BOTASHQIPTAREFORUM

Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.

    Torta "Mimozė"

    LePuRuShJa
    LePuRuShJa
    ♫ Stafi Administrues ♫
    ♫ Stafi Administrues ♫


    <b>Shteti</b> Shteti : Europė
    <b>Gjinia</b> Gjinia : Female
    <b>Antarėsimi</b> Antarėsimi : 11/09/2007
    <b>Nr i postimeve</b> Nr i postimeve : 122965
    <b>Pikėt</b> Pikėt : 260987
    <b>Votat</b> Votat : 311
    <b>Titulli Preferuar</b> Titulli Preferuar : E pėrse mos tė tė Dua?! - Kur diēka e vogėl nga Ti, sjell Ndjenja tė pafundme tek Unė!

    Buzqeshje Torta "Mimozė"

    Mesazh nga LePuRuShJa 5/3/2013, 17:45

     Torta "Mimozė" 9ab4f1c2-5d6b-4040-b6bd-1861b3392087---0-

    Perberesit pėr Pan di Spanjėn:

    - 100 gr miell
    - 6 kokrra veze
    - 220 gr sheqer
    - 100 gr niseshte
    - 1 bustin vanilje
    - pak kripe

    Perberesit pėr kremin

    - 200 ml krem shllak
    - 50 gr krem ėmbėlsirash

    Perberesit pėr kremin e pastiēerisė:

    - 500 ml qumėsht
    - 110 gr sheqer
    - 4 te verdha veze
    - 30 gr miell
    - 1 limon (lėkura)
    - rum ose lėng portokalli pėr te lagur pan di Spanjėn.

    Pėrgatitja:

    Fillimisht merruni me pėrgatitjen e pan di Spanjės, ėshtė mire ta bėni njė dite pėrpara. Merrni njė ene dhe rrihni vezėt duke i hedhur pak kripe dhe sheqer, pėr rreth 10 minuta. Me pas shtoni miellin, niseshtenė dhe vaniljen dhe pėrziejini ne njė mikser. lyeni me gjalpė tepsinė, me pas hidhni pėrbėrjen dhe futeni ne furre me zjarr 170'/180' pėr 25/30 minuta. Ndėrkohė pėrgatitni kremin e pastiēerisė. Hidhni qumėshtin ne njė ene bashke me lėkurėn e limonit dhe lėrini te ziejnė, me pas hiqni limonin dhe lėreni qumėshtin te ftohet. Hidhni vezėt e rrahura me sheqerin dhe me miellin, pėrziejini mire dhe lėreni ne zjarr te vogėl dhe lėreni pėr pak minuta duke e pėrzier vazhdimisht me njė luge druri duke ndjekur gjithmonė vetėm njė ane, me pas lėreni qe kremi te ftohet duke e pėrzier here pas here. Ndėrkohė bashkoni kremin shllak me kremin e ėmbėlsirave. Prisni pan di Spanjėn ne formėn e tre disqeve, merrni atė te mesit dhe priteni ne formėn e kubave, te gjithė me dimensione te mesme. lagni bazėn e tortės me rum ose me lėng portokalli, hidhni sipėr kremin e ftohur, dhe me pas vini diskun tjetėr. Pėrhapni te gjithė kremin shllak, edhe ne ane, dhe me pas hidhni sipėr kubat e pan di Spanjės, lėreni ne frigorifer para se ta shėrbeni. /ikub/

      Ora ėshtė 28/3/2024, 17:29