Merluc me limon ne furre

Perberesit:

- Dy cope merluc te medhenj
- dy kokrra limoni
- 1 domate
- 1/2 spec te verdhe te trashe
- kondimente per peshqit
- kripe
- vaj ulliri
- nje qepe te madhe
- nje spec djeges
- kruajtese dhembesh

Pergatitja:

lahet mire peshku dhe i hidhen kondimentet per peshqit. Barku i mbushte me qepen e prere holle, copa speci djeges dhe limoni te pastruar nga levorja. Kapet me kruajtese dhembesh.

Vendoset ne tepsi dhe i hidhet vaj ulliri (4-5 luge). Rreth tij vendosen fela domatesh dhe specash te verdhe te trashe. Vendoset ne furren e cila eshte ngrohur me pare dhe lihet ne temperature 180 grade per 45 minuta.