Biskota me sheqer

Perberesit:

* 2 e 3/4 filxhan caji miell
* 1 luge caji sode buke
* 1/2 luge caji "Bakign powder"
* 1 filxhan caji sheqer
* 1 veze
* 1 luge caji vanilje
* kanelle

Pergatitja:

Ngoheni furren me pare ne 190' grade, ne nje tas te vogel perzieni miellin, soden e bukes dhe Bakign powder, me pas ne nje tas te madh perzieni gjalpin dhe sheqereni, derisa te krijohet nje mase e njetrajtshme. Shtoni vezen dhe vaniljen, duke i rrahur. Shtojeni perzierjen me miell gradualisht. Kur brumi te jete gati, ndajeni ne topa te vegjel, perzieni pak sheqer dhe kanalle se bashku. Lyejini majat e biskotave me kete perzierje. Vendosini ne nje tave te palyer me asgje. Piqini per 8-10 minuta.