Ne ushqimin tone nuk duhet te mungojne frutat dhe perimet, perkundrazi, mjeket na inkurajojne te konsumojme te pakten pese porcione ne dite dhe sipas disa studimeve duhet te jene deri ne tete.
E gjithe kjo per te na shpetuar nga nje seri e gjate semundjesh, per te permiresuar pamjen tone dhe per te humbur kilogramet e tepert, per te partur nje lekure te shendetshme dhe plot shkelqim. Megjithate, gjithmone ka nje por
Eshte e rendesishme te dime qe, pesticidet perfundojne ne nje numer te madh te frutave dhe perimeve qe ne gjejme ne raftet e tregjeve dhe supermarketeve ne sektorin e frutaperimeve.
Frutat dhe perimet duhet te konsumohen ne menyre rigoroze biologjike, per te bere mire dhe te jene plotesisht te pademshem. Per fat te keq, shpesh cmimet e prodhimeve bio jane penguese.
Por le te kthehemi tek ushqimet qe jane me ne rrezik, ata qe jane me te thjeshte per kontaminimin e plehrave kimike dhe kimikateve te ndryshme. Me poshte renditet nje liste nga eksperimentet e Environmental Working Group (EWG), qe jane bazuar ne te dhenat e Departamantit te Buqesise, USA.
Ketu eshte lisa e ushqimeve me te rrezikuar ndaj pesticideve, qe jane perdorur zakonisht per te mbajtur te shendetshem sa me gjate pas korrjes:
Molla, Selino, Luleshtrydhe, Pjeshka, Spinaqi, Nektarinat (e importuara), Rrushi (i importuar), Specat e embel, Patatee, Boronica (kombetare), Marule, Lakra jeshile.
Ekziston edhe nje liste e ushqimeve te mira, ku nivelet e substancave kimike jane te paperfillshme dhe qe nuk shkatoje shqetesime, ja cilat jane:
Qepa, Misri i embel, Ananasi, Avokado, Bizele, Mango, Patellxhani, Pjepri (kombetar), Kivi, Lakra, Shalqi, Patate e embel, Grejpfrut, Kerpudhat.
Tani qe jeni ne dijeni, duke pritur qe nje studim i ngjashem te behet edhe ne tregjet tona, perdoreni mire kete informacion kur te shkoni per te bere pazar !