Shteti
Pikėt
Titulli Preferuar
nga Megjithatė, ka shumė qė ende besojnė (gabimisht) qė kjo vlen vetėm pėr tė bardhėt e vezėve, ndėrsa njėkohėsisht konsiderojnė qė duhet tė anashkalojnė tė verdhėt e vezės. Ju sjellim katėr arsye tė cilat do tju bindin qė kjo nuk ka lidhje me mendjen e shėndoshė:
Disa ende besojnė (gabimisht) se duhet tė hahet vetėm e bardha e vezės, ndėrsa njėkohėsisht e anashkalojnė tė verdhėn e vezės.
Pasi qė pėr disa dekada janė shpallur tė dėmshme pėr shėndetin tonė, veēanėrisht nė sasi mė tė mėdha, vezėt ngadalė, por sigurt janė duke u kthyer nė listat e ushqimeve tė shėndetshme dhe bėhen pjesė e pashmangshme e ushqyerjes sė shėndetshme.
Megjithatė, ka shumė qė ende besojnė (gabimisht) qė kjo vlen vetėm pėr tė bardhėt e vezėve, ndėrsa njėkohėsisht konsiderojnė qė duhet tė anashkalojnė tė verdhėt e vezės. Ju sjellim katėr arsye tė cilat do tju bindin qė kjo nuk ka lidhje me mendjen e shėndoshė:
1.Njė vezė e plotė pėrmban 180 miligramė kolesterol. Asociacioni amerikan pėr zemėr rekomandon konsumin ditor deri nė 400 miligramė, ēka do tė thotė qė, nėse nuk keni problem me kolestrolin nė gjak, pa frikė mund tė hani njė vezė nė ditė, gjithnjė derisa nuk e teproni me ushqimet si mishi dhe produktet e qumėshtit.
2.E bardha e vezės ėshtė ndoshta e pasur me proteina, por pikėrisht nė tė verdhėn e vezės gjenden shumica e ushqyesve nga veza. Njė e verdhė e vezės ka 22 mg kalcium, 245 µg vitaminė A, 18 µg vitaminė D, 66 mg fosfor dhe 25 µg acid folik.
3.Ngrėnia e vezės pėr mėngjes mund tju ndihmojė nė luftėn kundėr kilogramėve. Njė vezė mesatare ka vetėm 92 kalori, ndėrsa jep 6,3 proteina, tė cilat do tju japin energjinė e nevojshme tė mėngjesit, pėr ēarsye ka shumė mė pak mundėsi qė para dreke tė hani ndonjė ėmbėlsirė tė pashėndetshme.
4.Acidet yndyrore tė shėndetshme janė esenciale pėr shėndetin e trupit tonė, pėr ēarsye vezėt e pasura me acide yndyrore omega 3 janė mėnyrė e thjeshtė pėr tė rritur sasinė e kėtyre acideve nė ushqimin tuaj. /ikub/
