Pėrveē efektit qė japin nė kurimin sėmundjeve vajrat esencial kanė gjetur njė pėrdorim tė gjerė edhe nė kozmetik pėr trajtimin e tė gjitha problemeve tė lėkurės. Nė suplementin sotėm tė gazetės Albania, ju do tė njiheni me efektet kuruese tė 34 vajrave esencial bimorė nė organizėm dhe kozmetik.
Pėrdorimi
Pėrveē rėndėsisė qė kanė vajrat eterikė nė organizmin e njeriut, ju do tė njiheni edhe me mėnyrėn e pėrdorimit tė tyre. Aromaterapia ėshtė njėra ndėr fushat mė tė popullarizuara tė mjekėsisė tradicionale dhe ėshtė e pranishme nė shumė kultura. Dhjetė vitet e fundit, kur njeriu i ėshtė kthyer natyrės, ajo ėshtė riaktivizuar. Aromaterapia ėshtė formė e mbajtjes sė mirė fizike dhe psikike, zbut dhembjet, jep bukuri, etj. Aromaterapia i jep njeriut mundėsi qė nė mėnyrė tė natyrshme tė shfrytėzojė ekstraktet e bimėve.
Pėr shembull, nėpėrmjet masazhit me vajra tė ndryshėm, ruhet baraspesha psiko-fizike, rritet sistemi i imunologjisė, trupi ēlirohet nga ngarkesat si dhe qetėsohet nga emocionet e tij. Sipas specialistes Mimoza Petani, aromaterapia mund tė pėrdoret edhe pėr problemet e sėmundjeve tė ndryshme, ku aplikohen vajra tė ndryshėm qė aplikohen pėr tė zvogėluar dhe qetėsuar simptomat e sėmundjeve. Kjo formė ėshtė forma mė e vjetėr e shėrimit nė historinė e njerėzimit.
Kėto vajra kurues bėhen edhe kombinime: pėr relaks, freski, tonifikim, shėrim tė plagėve, bukuri lėkure, hidratim, smaliatura etj. I pari qė njihet, qė ėshtė marrė me aromaterapinė, mendohet tė jetė kimisti Rene Maurice. Gjatė njė prove qė ai ka dhėnė, ka djegur dorėn e tij dhe pėr tė ndalur dhembjet ka urinuar nė vajin e lavandės, e cila ndodhej mė afėr tij. Pas kėsaj, ai ka hetuar se veprimi i lavandės ka filluar tė ndikojė shpejt nė mbylljen e djegies.
Vajrat esencialė
Vajrat esencialė mund tė merren nė dy lloj mėnyrash: nėpėrmjet kanaleve tė frymėmarrjes dhe nėpėrmjet lėkurės. Po kėshtu, kėto vajra bimorė mund tė pėrdoren dhe tė pėrgatiten pėr masazhin, pėr kujdesin e fytyrės dhe trupit, pėr fėrkim lokal, pėr kompresa, pėr hapjen e poreve etj.
Vajrat esenciale mė shumė pėrdorim kanė gjetur pėr hapjen e kanaleve tė frymėmarrjes, pėr problemet e sistemit tė tretjes, nė rastet e mosfunksionimit tė mirė tė mėlēisė dhe tėmthit, nė problemet reumatizmale, ku vajrat veprojnė nė mėnyrė tė shkėlqyer.
Gjithashtu, kėta vajra kurues ndihmojnė pėr nxjerrjen e ujit nga qelizat (si diuretik), pėr probleme tė lėkurės, nė rėniet e sistemit imunitar. Bukuria dhe e veēanta e vajrave nė tė cilat bazohet aromaterapia ėshtė veprimi i tyre i shkėlqyer nė tė gjitha nivelet e qenies sonė, pasi ata nuk japin asnjė lloj efekti negativ. Kėto lloj vajrash apo pėrzierjesh kthejnė harmoninė, vitalitetin dhe qetėsinė shpirtėrore.
Pėrbėrėsit
Pėrbėrėsit e vajrave qė merren nga bimėt nuk dallohen vetėm nga lloji, por edhe ku ėshtė mbjellė ajo bimė dhe karakteristika tė tjera si psh ku rritet bima, teknologjia qė pėrdoret pėr nxjerrjen e vajit, izolimi i vajit, mėnyra e pėrzierjeve nė persona tė ndryshėm, nė lėkura tė ndryshme, nė metabolizmin e njerėzve tė ndryshėm dhe te ēdo njeri njė vaj ka efekte tė ndryshme biologjike.
Ėshtė e rėndėsishme qė nė kėta vajra tė kemi njė garanci tė plotė nė teknologjinė e nxjerrjes sė tyre duke u bazuar qė nė analizė tė bimės, mbjelljes, mbrojtjes nga infeksionet, sėmundjeve tė ndryshme dhe parazitėt. Ėshtė mirė qė bima tė jetė biologjike. Gjithashtu, vajrat bimorė mund tė pėrdoren edhe nė pėrbėrjen e kremrave tė ndryshėm, tė cilėt pėrdoren pėr: probleme tė artritit, artrozės, spondiloartrozės, nė dhembje tė pėrgjithshme tė shtyllės kurrizore.
Kėshtu pėr kėto dhembje rekomandohet pėrdorimi i kremit Leni qė ėshtė njė kombinim i pėrsosur nga bimė tė ndryshme si ēajra ose pėrdorimi i kapsulave bimore qė shėrbejnė pėr kėto dhembje. Edhe ilaēi bimor Arnika (qė pėrdoret pėr trauma tė ndryshme) nga ndjesia e freskisė qė jep zėvendėson akullin, heq nxirjet nga goditjet, largon dhembjet etj.
1. Vaji i limonit
Njė ndėr vajrat esencialė qė pėrdoret pėr kurimin e disa sėmundjeve ose problemeve ėshtė vaji i limonit. Ai mund tė pėrdoret dhe si aromatizues pėr gojėn dhe mund tė merret tri herė nė ditė nga njė pikė. Nėse pėrdoret para ngrėnies, vaji i limonit ėshtė shumė i mirė pėr celulitin, pėr mykun. Si pėrdorues i jashtėm, vaji limonit ka efekte pozitive pėr forcimin e thonjve, jep hidratim dhe shkėlqim lėkure, heq rrudhat etj.
Gjithashtu, ky vaj mund tė pėrdoret edhe pėr masazh dhe freskim. Pėr kėtė, ai duhet tė shfrytėzohet pas lodhjes pėr ta pėrtėrirė trupin. Ndėrsa nė rastet e reumatizmės, kur keni dhembje muskujsh, vaji i limonit pėrzihet me vajin e gėshtenjės pėr tė qetėsuar dhe larguar dhembjet. Pas masazhit, trupin e pushton njė ndjenjė e mirė nxehtėsie dhe relaksimi.
2. Vaji i gėshtenjės
Vaji i gėshtenjės ėshtė njė tjetėr vaj esencial i pėrdorur nga mjekėsia tradicionale. Ai ka gjetur pėrdorim tė gjerė nė sėmundjet reumatizmale.
Me vajin e gėshtenjės pėr tė larguar dhembjet duhet tė fėrkohet vendi i sėmurė dhe kjo mund tė pėrsėritet disa herė nė ditė pa probleme tė dėmshme. Gėshtenja ėshtė njė bimė mjaft e pėrhapur jo vetėm nė Europė, por edhe nė vendin tonė. Falė pėrbėrėsve tė saj, pėrdorimi i gėshtenjės nė mjekėsinė popullore ėshtė i njohur dhe mjaft i pėrhapur. Kokrrat e gėshtenjės kanė vlerė tė lartė ushqyese e dietike. Ato pėrmbajnė rreth 40 pėr qind niseshte, kur janė tė freskėta. Gėshtenjat pėrdoren tė freskėta, tė ziera, tė pjekura ose tė pėrpunuara.
Kokrrat e gėshtenjės, tė ziera a tė pjekura, kanė veti tė mira rrudhėse dhe rregullojnė funksionimin e stomakut dhe tė zorrėve, treten lehtė dhe ndihmojnė nė tretjen edhe tė ushqimeve tė tjera duke aktivizuar organet dhe gjėndrat e tretjes. Pėrdoren me efekt tė mirė nė rastet e heqjes sė barkut ose diarresė. Veēanėrisht kėshillohen pėr fėmijėt e vegjėl disavjeēarė pėr tė normalizuar procesin e tretjes kur karakterizohet nga mjaft ērregullime.
Gjethet e gėshtenjės kanė gjetur njė pėrdorim tė mirė si zbutės tė rrugėve tė frymėmarrjes dhe qetėsues tė kollės. Ēaji me gjethet e gėshtenjės ka veti tonike dhe jep rezultate tė mira nė stomak si tretės dhe si nxitės pėr hapjen e oreksit. Bėn mirė posaēėrisht kundėr heqjes (shkuarjes) sė barkut. Ndikon edhe pėr uljen e temperaturės.
3. Vaji i mentės
Vaji i mentės ėshtė njė vaj esencial shumė i mirė pėr tu pėrdorur pas depilimit. Ky vaj nuk lejon qė tė rritet qimja shpejt, jep freski, mbyll poren e hapur, e cila nuk lejon qė qimja tė depėrtojė nė lėkurė (qimja del drejt). Nėse pėrdoret pėr masazh nė tė gjithė trupin, vaji i mentės jep freski dhe kėnaqėsi. Ai gjithashtu ndihmon kanalet e frymėmarrjes, pėrdoret nė rastet e ftohjeve, ndihmon nė uljen e temperaturės, nė bronkite dhe kollė, ku mund tė masazhohet dhe vetėm pjesa e gjoksit. Vaji i mentės mund tė pėrdoret pėr tu pirė nga goja kur keni probleme me fytin, nė erėn e padurueshme tė gojės, pėr kujdesie tė dhėmbėve ose zgavrės sė gojės ose mund ta pėrzieni me ujė pėr shpėlarje tė gojės me gargarė.
Ai ėshtė dhe njė antimikrob shumė i mirė. Vaji i mentės ėshtė shumė i mirė tė pėrdoret pėr fėrkim kur keni probleme me venat, por ai mund tė pėrdoret edhe pėr lyerjen e kėmbėve pėr tė larguar aromat e pakėndshme tė djersės, sepse mban gjatė gjithė kohės kėmbėn tė freskėt. Kjo bimė ėshtė mjaft e pėrhapur nė natyrė. Nė Shqipėri njihet me emrat: mendėr, hithėr e butė, hithėr e egėr, dhiozmė, mendėrz, nane, mendėr e butė.
Mendra shtėpiake (Mentha piperita L) ėshtė bimė shumėvjeēare. Gjethet e saj kanė formė vezake, ndėrsa lulet janė nė majė tė kėrcellit, tė formuara nga lulėzat e vogla. Karakterizohet nga aroma e mentolit, pėr kėtė dhe kultivohet nėpėr kopshte. Nė mjekėsinė popullore ėshtė tejet i pėrhapur pėrdorimi i kėsaj bime. Ēaji nga gjethet e kėsaj bime, tė cilat duhen mbledhur para se tė lulėzojė, pėrdoret si spazmolitik kundėr ngėrēeve, pastaj pėr qetėsimin e tėrheqjeve muskulare, sidomos nė organet e tretjes. Gjethet e saj janė pėrbėrės tė shumė preparateve dhe ēajeve nė farmakologji. Nė formė ēaji pėrdoret edhe kundėr vjelljes, dhembjes sė stomakut, tė mėlēisė, sėmundjeve tė lėkurės, kundėr tendosjeve psikike, streseve, kundėr reumatizmit etj. Lulėzon nė muajt korrik nėntor.
4. Vaji i portokallit
Vaji esencial i portokallit mund tė pėrdoret me pika nga goja duke e marrė tre ose katėr herė nė ditė nga njė pikė pėr tė larguar erėrat e kėqija nga goja, mund tė largojė aromat e kėqija tė djersės duke u pėrdorur nė vendet intime. Ky vaj, duke pasur Vitaminėn C, jep ndjenjėn e nxehtėsisė duke u ndier mirė dhe i qetė. Portokalli ėshtė i pasur me Vitamina A, B, C, P, me kripėra kalciumi, fosfori etj. Lėngu i portokallit, i konsumuar me ose pa sheqer, ose me gaz karbonik, ėshtė freskues. Nga lėvozhga e portokallit del vaj eterik shumė i mirė, i cili gjen pėrdorime tė shumta nė prodhimin e pijeve, aromave, ilaēeve etj.
Lėngu i portokallit ka veti diuretike dhe antiseptike (qė ndalon kalbėzimin ose pengon zhvillimin e mikroorganizmave), pėrdoret me sukses nė luftimin e sėmundjeve tė veshkave edhe nė rastet kur janė formuar gurė nė to, nė sėmundjet e mėlēisė dhe nė ato tė zemrės dhe tė enėve tė gjakut. Lėngu i portokallit, duke i shtuar pak sheqer, pėlqehet edhe nga fėmijėt e vegjėl dhe kėshillohet tė pėrdoret qysh nė muajin e tretė pas lindjes. Portokallet pėrdoren me efekt tė mirė nė luftimin e anemisė, duke pasuruar gjakun me elemente tė reja. Portokalli ka pėrmbajtje tė lartė tė Vitaminės C. Kjo vitaminė merr pjesė nė shumė procese tė shkėmbimit tė lėndėve nė organizėm. Lėvozhgat janė tė pasura me elemente aktive dhe lėngu i fituar nga zierja e tyre pėrdoret edhe nė rastet e ērregullimeve tė stomakut dhe tė zorrėve.
5. Vaji i eukaliptit
Ėshtė njė mrekulli pėr tė ēliruar rrugėt e frymėmarrjes, pėr ftohjet, pėr kollėn. Pėrdoret pėr tu pirė edhe nė formė ēaji, pėr tu futur nė vaskė ose pėr masazh. Pas pėrdorimit tė kėtij vaji, ndihet menjėherė ēlirimi i muskujve tė trupit dhe mbushja e tyre me ajėr. Eukalipti ėshtė njė dru qė arrin lartėsinė deri nė 3 m.
Ka dy lloje gjethesh: gjethet e vjetra janė tė gjata nė formė drapri, tė trasha, me gjatėsi rreth 35 cm, kurse ato tė rejat janė pa bisht, nė formė vezake, me erė tė kėndshme. Lulet i ka tė veēuara, fryti kapsollė me madhėsi 3-4 cm. Lulėzon nga muaji shkurt-korrik. Bimės i mblidhen gjethet e vjetra gjatė muajve korrik-gusht, tė cilat thahen nė diell. Eukalipti ka veprim antimikrobik. Pėrdoret si balsamik, nė jashtėqitjen e kėlbazės, si dezinfektant urinar. Nga jashtė, nė formė pomade pėrdoret nė sėmundjet dermatologjike.
6. Vaji i avokados
Ėshtė tonifikues shumė i mirė dhe trupi ndihet i tonifikuar dhe i qetė, duke i dhėnė atij njė ngjyrė tė bukur dhe tė hidratuar. Vaji i avokados ėshtė shumė aktiv pėr tė gjitha llojet e lėkurės. Ai rekomandohet tė pėrdoret pas dushit, larjeve nė det ose pishinė, pas rrezeve tė diellit ose solarit. Mund tė bėhen pėrzierje tė vajit tė avokados, jojobės, si dhe Vitaminės E, qė merret nga vaji i bajames.
Kjo lloj pėrzierjeje ushqen lėkurėn e fytyrės dhe tė trupit, ndihmon qarkullimin e gjakut, nė mėnyrė stimuluese ndikon nė rritjen e indeve dhe qelizave duke rritur forcėn e tyre, depėrton thellė nė shtresat e lėkurės duke e hidratuar atė nė thellėsi. Pėrmirėson rezistencėn dhe vitalitetin e saj natyror. Ky vaj e mban lėkurėn tė re, elastike, tė fortė dhe nė tė njėjtėn kohė e bėn atė tė butė, tė mėndafshtė dhe tė shndritshme. Vaji i avokados ngadalėson procesin e plakjes dhe formimin e parakohshėm tė rrudhave. Ky vaj pėrthithet lehtė nga lėkura, nuk lė nė tė shenja yndyre dhe nuk ngjitet pas trupit dhe rrobave. Ai gjithashtu mund tė pėrdoret nė fytyrė ose nė qafė para kremit tė natės, pastaj mund tė vazhdohet edhe nė tė gjithė trupin. Pėr njė lėkurė tė mplakur shumė mund tė kėshillohet me Aloe vera xhel. Vaji i avokados depėrton thellė nė shtresat e lėkurės duke penguar tharjen e saj. Vaji i jojobės i kombinuar me vajin e avokados e bėn lėkurėn tė butė dhe tė lėmuar.
7. Vaji i farės sė grurit
Vaji i nxjerrė nga farat e grurit ėshtė i pasur me Vitaminė E dhe F. Ai rrit shtresėn mbrojtėse tė lėkurės dhe ruan lagėshtirėn nė tė. Substancat ushqyese tė kėtij vaji ndihmojnė lėvizshmėrinė e lėkurės nė mėnyrė stimuluese. Ky vaj e mbron, zbut dhe e ndihmon lėkurėn tė ruajė butėsinė dhe elasticitetin. Nė tė njėjtėn kohė, ai depėrton thellė nė lėkurė duke e ushqyer atė. Ky vaj ėshtė ideal pėr kujdesin e lėkurės sė thatė ose dhe tė zhubravitur, sė cilės i dhuron bukuri dhe pamje tė mėndafshtė duke e rikthyer sėrish lėkurėn nė tė lėmuar dhe elastike.
Vaji i farės sė grurit pengon procesin e plakjes, krijimin e parakohshėm tė rrudhave, ndėrsa ato ekzistueset bėhen mė tė buta dhe mė pak tė dukshme. Ky vaj mund tė pėrzihet me atė tė bajames duke e pėrdorur pėr fytyrėn dhe trupin. Nxit qarkullimin e gjakut dhe forcon muskujt. Ėshtė shumė e kėshillueshme qė ky vaj tė pėrdoret patjetėr njė javė para ekspozimit nė diell ose si solar gjatė diellit dhe mbas tij.
8. Lecitina di soja
Pėrbėrėsit e tij kryesorė janė koloni dhe inozitoli, nė formė tė fosfatdilkolinės. Ky vaj rekomandohet tė pėrdoret pėr mbajtjen nė formė tė lėkurės duke u marrė nga goja. Po kėshtu, edhe vaji i bajames ose i grurit mund tė pėrdoren pėr pirje nga goja. Efektet e Lecitina di sojės janė vetėm nėpėrmjet organizmit ashtu si edhe vaji i peshkut, domethėnė janė tė efektshėm vetėm nga marrja me gojė. I tillė ėshtė edhe vaji i enoterės, i cili pėr probleme tė lėkurės duhet patjetėr tė merret nga goja. Lecitina di soja ėshtė e rėndėsishme pėr absorbimin e vitaminave tė shkrira nė yndyra.
Ai ėshtė shumė i domosdoshėm pėr personat nė moshė mbi 40 vjeē, nė sėmundjet e venave dhe zgjerimit tė tyre. Ndėrsa nė rastet e osteoporozės Lecitina di soja aktivizon fosforin nė organizėm, i cili ėshtė nė pėrbėrje tė eshtrave. Me marrjen e Lecitina di sojės, organizmi furnizohet mė shumė me oksigjen. Lecitina di soja rehabiliton qelizat e mėlēisė sidomos tek alkoolistėt, pėrdoret pėr detoksikimin e qelizave tė mėlēisė, forcon mukozėn e qelizave nervore, shpejton metabolizmin e yndyrės, ndihmon nė shkrirjen e yndyrės nė personat mbi peshė dhe ka veprim antistres. Lecitina di soja vepron nė mėnyrė tė shkėlqyer nė personat qė kanė prirje pėr tu sėmurur nga kanceri. Mbron mukozėn e amzės dhe gjinjtė nga problemet kanceroze. Ndėrsa te personat qė vuajnė nga arterioskleroza Lecitina di soja gjatė pirjes shpejton nxjerrjen e yndyrės jashtė dhe ul kolesterolin e tepėrt. Ky vaj ėshtė i suksesshėm pėr tu pėrdorur nė tė gjitha fazat e sėmundjes edhe pas shėrimit, sidomos edhe nė sėmundjen e anemisė.
9. Vaji i hudhrės
Vaji i hudhrės ėshtė i domosdoshėm tė kombinohet me vajin e peshkut sepse bėn pėrshtatjen e natyrshme tė vajit tė peshkut nė shėndetin e ēdo personi. Vaji i hudhrės ndihmon nė mbajtjen larg tė arteriosklerozės dhe sėmundjeve tė tjera kardiovaskulare. Ai mbron enėt e gjakut dhe zemrėn, kontribuon nė tensionin normal tė gjakut, duke e mbajtur atė nė kufirin e normales, normalizon kufirin e kolesterolit nė gjak, mbron muret e enėve tė gjakut, pengon formimin e topthave tė gjakut dhe gėlqerimin e enėve tė gjakut, nxit dhe e rrit qarkullimin e gjakut nė organizėm. Vaji i hudhrės ėshtė antibaktierologjik, ai pėrdoret kundėr herpesve nė zorrė, kundėr parazitėve, zhduk parazitėt nė zorrė si tenia, oksiuret dhe askaridet.
Ai forcon tretjen dhe pėrtėrin florėn e zorrėve. Ndihmon ngėrēet e stomakut, nxit oksigjen nė organizėm, ndihmon punėn e mėlēisė dhe organeve endokrine, rrit imunitetin e organizmit dhe ėshtė shumė i preferueshėm qė tė merret gjatė stinės sė dimrit. Vaji i hudhrės kėshillohet tė merret nė masė mbi moshėn 50 vjeē, sepse kontribuon nė mbajtjen e vitalitetit dhe shėndetit nė pėrgjithėsi tė organizmit.
Personat diabetikė duhet ta pėrdorin patjetėr kėtė vaj, sepse ndihmon shumė deri te diabeti i tipit 2. Hudhra nė formėn e vajit ose pluhurit ka njė lloj mbėshtjellėse tė veēantė qė i reziston lėngut tė stomakut. Kjo mbėshtjellėse shkrihet vetėm nė zorrėn e hollė, e cila mė vonė e absorbon dhe ndikon nė pengimin e erės jo tė kėndshme gjatė frymėmarrjes dhe djersitjes.
10. Vaji i shegės
Vaji i nxjerrė nga farat e shegės ėshtė njė antioksidant i fuqishėm dhe pėrdoret pėr tė larguar helmet nga organizmi. Nė mjekėsinė popullore pėrdoren frutat dhe lėvozhgat e tyre, lulet, farat, rrėnjėt dhe lėvorja e degėve dhe e rrėnjėve, e cila ka shije tė athėt dhe erė. Shega me farat e saj tė kuqe si rubin ėshtė njė frut i shijshėm, por edhe shumė i vlefshėm pėr organizmin e njeriut.
Ajo ėshtė konsideruar si frut i fertilitetit. Lėngu i shegės pėrmban mesatarisht 12 pėr qind sheqer, acide organike, pektinė, Vitaminė C etj. Lėngu dhe vaji i nxjerrė nga farat e shegės ėshtė njė antioksidant i fuqishėm. Vetėm 30 minuta pas marrjes sė lėngut tė shegės, aktiviteti ynė rritet me 32 pėr qind. Lėngu i shegės shuan etjen, nxit oreksin dhe pėrmirėson tretjen e ushqimeve.
Ai pėrdoret me sukses nė sėmundjet e stomakut dhe tė zorrėve, ėshtė freskues dhe mėnjanon helmet e organizmit. Lėngu i shegės jep rezultate nė luftimin e parazitėve qė zhvillohen nė zorrė. Lulet e shegės pėrmbajnė taninė dhe kanė veti rrudhėse e tonike; ato rekomandohen nė dhembjet e barkut, nė hemorragji, nė hemorroidet, si dhe pėr gargara tė gojės, kundėr ėnjtjes sė bajameve dhe acarimeve tė mishrave tė dhėmbėve.
11. Kajsia
Thelpinjtė e kajsisė janė tė pasur me vajra esencialė deri nė masėn 55 pėr qind. Pėrveē pėrdorimit nė kuzhinė pėr pėrgatitjen e ėmbėlsirave tė ndryshme, kajsia renditet edhe si njė pemė kuruese nė mjekėsinė popullore. Nė mjekėsinė popullore pėrdoren frutat e kajsisė, tė cilat janė tė pasura me shumė vlera ushqyese. Frutat e kajsisė pėrdoren tė freskėta ose tė thata, si dhe tė pėrpunuara nė trajtė kompostoje, reēeli dhe lėngu tė kėndshėm. Fruta e freskėt ka vlera tė mira ushqimore. Ajo pėrmban rreth 14 pėr qind sheqerna, acide organike, albumina, pektinė, kripėra minerale, si: kalium, fosfor, kalcium, vitamina tė ndryshme si provitamina A, Vitaminė B1, B2, PP, C etj. Nė frutat e thata sasia e sheqerit arrin deri nė 60 pėr qind.
Thelpinjtė janė tė pasur me albumina deri 28 pėr qind dhe me vajra deri 55 pėr qind. Frutat e kajsisė janė tė shijshme, aromatike dhe pėlqehen nga tė gjithė. Ato luajnė njė rol tė rėndėsishėm nė pastrimin e gjakut. Pėrdoren me efekt edhe nė rastet e zėnies sė zėrit. Kajsitė janė ushqim i ēmueshėm pėr ata qė vuajnė nga sėmundjet e mėlēisė. Ndėrsa bėrthamat e kajsisė pėrdoren kundėr dhembjes sė kokės. Pėr kėtė qėllim, ato piqen dhe hahen me mjaltė pėr tu tretur mė lehtė.
12. Vaji i trėndafilit tė egėr
Jo vetėm frutat e bimės, por edhe vaji qė nxirret prej gjetheve tė saj ndihmon nė kurimin e sėmundjeve. Rezultate tė shkėlqyera vaji i trėndafilit tė egėr jep nė shqetėsimet e tėmthit dhe rrit sasinė e lėngut nė tė. Gjashtė deri nė shtatė pika tė vajit hidhen nė gjysmė gote me ujė dhe pihet ēdo mėngjes. Vaji kėshillohet tė pėrdoret edhe nė qetėsimin e dhembjeve te femrat. Shumė i rėndėsishėm ėshtė vaji i bimės nė shėrimin e plagėve kur shoqėrohen me hemorragji. Nė pėrbėrje tė vajit ekziston njė substancė qė mundėson mpiksjen e gjakut dhe ndalon hemorragjinė.
Nė kėto raste, lyerja e plagės tri herė nė ditė ėshtė shumė e rėndėsishme. Trėndafili i egėr ose Rosa canina, siē quhet nė latinisht, ėshtė njė bimė qė mund tė gjendet kudo ku ka shkurre dhe ka njė pėrhapje tė gjerė nė tė gjithė vendin. Kjo bimė mund tė lulėzojė vetėm njė herė nė vit nė muajin qershor. Frutat e saj janė tė vetmet pjesė tė bimės qė shėrbejnė pėr kurimin e sėmundjeve.
13. Vaji i lajthisė
Frutat e lajthisė pėrmbajnė rreth 60 pėr qind vaj, albuminė dhe pak sheqerna. Nga druri i lajthisė nxirret njė vaj eterik, qė pėrdoret kundėr dhembjeve tė dhėmbėve. Pėr kėtė do tė mjaftonin disa pika mbi dhėmbin e sėmurė. Gjithashtu, ky vaj ka dhėnė rezultate tė mira pėr luftimin e krimbave askaride. Me pėrdorim tė jashtėm jep efekt kundėr thumbimeve tė insekteve.
Vaji i lajthive ėshtė i shkėlqyeshėm edhe pėr ti dhėnė volum flokėve. Nėse keni flokė tė hollė e tė drejtė, pėrdoreni vajin e lajthive gjatė shampos, pėrpara shpėlarjes pėrfundimtare tė flokėve. Thani flokėt me tharėse dhe pėrdorni njė krehėr cilindėr pėr tė ngritur lart flokėt gjatė kohės qė i thani. Rezultati do tė jetė: flokė voluminozė, tė aftė tė mbajnė mė gjatė krehjen qė do tė bėni mbi flokėt tuaj. Thelbi i saj ėshtė i pasur nė kripėra minerale si dhe Vitamina A, B1, B5, C, PP etj.
Nga druri i lajthisė nxirret njė vaj eterik, qė pėrdoret kundėr dhembjeve tė dhėmbėve. Pėr kėtė do tė mjaftonin disa pika mbi dhėmbin e sėmurė. Gjithashtu, ky vaj ka dhėnė rezultate tė mira pėr luftimin e krimbave askaride. Me pėrdorim tė jashtėm jep efekt kundėr thumbimeve tė insekteve. Lajthitė pėrdoren me rezultate tė mira dhe rekomandohen pėr organizma tė dobėsuar dhe anemikė, si dhe pėr gratė shtatzėna.
Nuk u kėshillohet pėrdorimi i lajthive atyre qė vuajnė nga stomaku dhe nga dispepsia (tretje me vėshtirėsi e ushqimit dhe me dhembje tė aparatit tretės.) Lėvorja e rrėnjės ka veti antipiretike. Pjalmi i luleve ėshtė pėrdorur kundėr epilepsisė (sėmundjes sė tokės). Gjethet e lajthisė kanė veprim qetėsues nė dhembjet dhe infeksionet e zorrėve dhe pėrdoren kundėr diarresė, meqenėse ato pėrmbajnė lėndė tanike.
14. Vaji i ullirit
Nė mjekėsinė popullore, vaji i ullirit pėrdoret gjerėsisht pėr vlerat e larta dietike dhe mjekėsore. Vaji i ullirit me ngjyrė, aromė dhe erė specifike, nė tė cilėn janė tė ruajtur vitaminat me rėndėsi, acidet yndyrore esenciale dhe antioksidantėt, posedon njė rol tė madh. Pėr ēdo pikė tė vajit tė ullirit i marrim mbi 30 pėrbėrės, tė cilėt na mbrojnė nga sėmundjet e zemrės, mplakja e hershme dhe shumė sėmundje tjera.
Ai pėrmban acide yndyrore tė pangopura, mė sė tepėrmi acidit oleinik, i cili pėrmban 55-83 pėr qind tė acideve yndyrore tė pėrgjithshme, tė cilėt nė mėnyrė pozitive veprojnė nė metabolizmin e yndyrave nė mėlēi, rregullojnė kolesterolin e mbrojnė zemrėn, gjė qė pakėson mundėsinė e prekjes nga sėmundjet e ngurtėsimit tė enėve tė gjakut, infarkt, tromboza dhe rregullojnė tensionin e gjakut. Pėr kėtė, vaji i ullirit nuk duhet ti mungojė dietės suaj ditore. Vaji i ullirit tretet mirė dhe rekomandohet pėr sėmundjet e mėlēisė, ėshtė qetėsues dhe pakėson dhembjet. Ndihmon nė nxjerrjen e gurėve tė fshikėzės sė tėmthit. Edhe nė krizat e veshkave, vaji i ullirit qetėson dhembjet dhe lehtėson rėnien e gurėve nga veshkat. Nė mjaft raste ka dhėnė rezultate tė mira kundėr ulcerės sė stomakut.
15. Vaji i arrave tė kokosit
Vaji i arrave tė kokosit ėshtė njė shpresė e re pėr tė gjithė ata persona qė vuajnė nė ditėt e sotme nga hipotiroidja, pra funksioni i ulėt i tiroides. Nuk mund tė kuptohen lehtė problemet qė shfaq hipotiroidja, por nė momentin kur njė person qė vuan nga kjo sėmundje fillon tė trajtohet me vajin e arrės sė kokosit e vė re shumė lehtė ndryshimin qė ndodh nė gjendjen e tij shėndetėsore.
Pėrdorimi i vajit tė arrave tė kokosit nė kėmbim tė atyre tė ushqimeve, qė pėrmbajnė sasi tė larta yndyrash dhe karbohidratesh, si sheqeri, patatet apo ushqime tė tjera me indeks tė lartė glicemie, shfaq njė diferencė tė dallueshme nė balancimin hormonal, stabilizimin e trupit dhe energjinė e pėrgjithshme trupore. Problematike ėshtė gjendja kur tiroidja ka shfaqur probleme tė hershme dhe nuk ėshtė bėrė asnjė pėrpjekje pėr tė rregulluar funksionin e saj. Pasi edhe pse ėshtė e shėrueshme dhe e trajtueshme, mbetet njė sėmundje qė duhet trajtuar pėr njė kohė mė tė gjatė sesa nė rastet kur trajtimi bėhet nė njė fazė tė hershme. Pas trajtimit me vajin e arrave tė kokosit dhe duke zbatuar njė dietė tė shėndetshme kėto simptoma mund tė reduktohen.
16 Vaji i sherbelės
Sherbela rritet kryesisht nė shpate gėlqerore, nė kullota, nga zona e ulėt e deri nė atė subalpine. Gjethet e saj pėrmbajnė vaj esencial 2 pėr qind, saponinė, alkaloide, lėndė regjėse, rrėshirė. Vaji esencial pėrbėhet nga 40-47 pėr qind tujon, borneol, cimol, kamfor, pinen, dipenten, linalool. Nė gjethe janė gjetur edhe acid fumarik, glukozė dhe pentozė, vitamina B1 e C, lėnda e hidhur e quajtur pikrosalvinė, fitoncide me veti baktericide, enzimė.
Nė mjekėsi ekstrakti i fituar nga gjethet pėrdoret si mjet pėr pakėsimin e djersės. Ai merret nė formė ekstrakti tė lėngėt njė deri tre gramė nė ditė, nė formė infuzi katėr lugė kafeje. Ndėrsa ēaji i pėrftuar nga zierja e bimės pėrdoret pėr pastrimin e gjakut, kundėr djersitjes gjatė natės. Pėrqindje mė e lartė vaji esencial nga gjethet e sherbelės mjekėsore mund tė pėrfitohet para lulėzimit tė saj.
17 Vaji i farės sė zezė
Fara e zezė pėrmban vaj acidik tė pangopur, vaj me eter, vitamina dhe njė sėrė substancash tė tjera tė domosdoshme pėr organizmin. Tashmė ėshtė vėrtetuar se vaji acidik i pangopur qė pėrmban fara e zezė ndikon pozitivisht mbi metabolizmin e trupit, rrit imunitetin dhe ndalon alergjinė.
Veēoritė e vajrave acidikė tė pangopur: Ndihmojnė metabolizmin e trupit; nevojiten nė rritjen, zhvillimin dhe rinovimin e qelizave; ndihmojnė nė zhvillimin e hormoneve dhe nė formimin e njė sistemi nervor dhe hormonal-mbrojtės tė shėndetshėm; pengojnė shtimin e substancave qė dėrgojnė sinjale alergjike; ndalojnė qelizat mbrojtėse (imunitare) tė punojnė mė shumė se ēduhet; kolesterolin nė gjak e kthejnė nė nivelet normale; pengojnė bllokimin e damarėve duke rregulluar strukturėn e tyre dhe njėkohėsisht shpejtėsinė e qarkullimit tė gjakut; ulin tensionin dhe reduktojnė rrezikun e ashpėrsimit tė damarėve dhe infraktit nė zemėr; ndihmojnė nė pėrmirėsimin e shpejt tė plagėve.
Trupi i njeriut nuk i prodhon kėto vajra dhe ėshtė i detyruar ti marrė nga jashtė. Njė gram vaj i farės sė zezė ėshtė i mjaftueshėm pėr nevojat ditore. Vajrat me eter si nigellon dhe alfa-pinen zgjerojnė rrugėt e frymėmarrjes, lehtėsojnė kollitjen, pengojnė qelbėzimin dhe ndalojnė dhimbjen. Nėse pėrdoren rregullisht ulin sheqerin nė gjak.
18 Vaji koprės
Vaji eterik i kėsaj bime ėshtė shumė i pėrshtatshėm pėr qetėsimin e dhimbjeve nė lukth, si dhe pėr mjekimin e mukozės sė traktit tė jashtėqitjes. Pėr mjekimin e kėtyre sėmundjeve kėshillohet 2 deri nė 5 pika vaj pas ēdo vakti. Marrja e vajit nuk duhet tė zgjasė mė tepėr se dy javė.
Bima e koprės, pėrveē shijes mjaft tė mirė qė jep nė gatime, ndikon dukshėm edhe nė pėrmirėsimin e shėndetit. Nė mjekėsinė popullore bima e koprės njihet qindra vjet mė parė. Ēaji i pėrftuar ka dhėnė rezultate tė shkėlqyera nė shkrirjen e gurėve nė veshka. Bima jo vetėm qė ndikon nė veshka, por edhe nė rrugėt urinare dhe shkakton urinim tė shpeshtė, duke ndihmuar nė pastrim tė organizmit nga helmet pėrmes urinimit.
Ēaji i koprės ndihmon edhe ata qė vuajnė nga anemia, apo siē i thonė ndryshe, pagjakėsia. Me sukses pėrdoret kjo bimė edhe kundėr kollės, apo edhe pėr tė larguar gripin, sidomos kur ai shoqėrohet me bllokim tė rrugėve tė frymėmarrjes. Kėshillohet qė gjatė kėsaj kohe lėngu tė pihet esėll nė mėngjes dhe i ėmbėlsuar me mjaltė. Mjaft pozitive ėshtė kjo bimė kur pėrdoret te foshnjat e sapolindura.
Ajo jepet nė formė ēaji pėr pengimin e dhimbjeve dhe shtrėngimeve, tė cilat e shoqėrojnė foshnjėn nė muajt e parė tė lindjes. Pėrdorimi i ēajit tė koprės ėshtė shumė i pėrshtatshėm edhe pėr nėnat lehona, qė nuk kanė sasinė e duhur tė qumėshtit, gjithashtu ndikon pozitivisht edhe nė shėndetin e foshnjės. Me pėrdorimin e kėtij ēaji bėhet pastrimi dhe rigjenerimi i mėlēisė. Bima ndihmon mjaft nė qarkullimin sa mė tė mirė tė gjakut nė organizėm.
Gjithashtu, ēaji i pėrgatitur nga bima ndihmon nė tretjen e ushqimit. Prandaj kėshillohet nė rastet kur keni probleme me tretjen apo edhe kur e keni abuzuar me sasinė e ushqimit, nevojitet njė gotė me ēaj kopre dhe do ta ndieni veten shumė mė tė lehtėsuar. Ēaji gjithashtu ndihmon nė lehtėsimin e dhimbjeve stomakut. Bima e koprės kryesisht pėrdoret si infuz, ēaj, apo si tinkturė.
19 Vaji i peshkut
I pasur nė pėrbėrės ushqimorė thelbėsorė, peshku ėshtė mjaft i dobishėm pėr shėndetin e njeriut dhe ai duhet pėrdorur sa mė shpesh. Pėrmbajtja nė fosfor te peshqit ėshtė e lartė: 300 mg/100 gr pėr peshkun ton dhe deri nė 470 mg pėr sardelet. I shoqėruar me kalcium, fosfori ėshtė i mrekullueshėm pėr kockat. Peshku na furnizon me jod (mė pak peshqit e ujėrave tė ėmbla), i cili ėshtė i nevojshėm pėr fabrikimin e hormoneve tė tiroideve. Kėto tė fundit janė tė rėndėsishme pėr krijimin e embrionit tė bebes si dhe nė moshėn e pubertetit tė fėmijėve. Gjithashtu, nė pėrbėrje tė peshkut gjenden dhe fluori, kobalti, magnezi, por edhe kaliumi, bakri, selenium etj.
Gratė shtatzėna e kanė tė nevojshme tė ushqehen me peshk, sepse gjatė shtatzėnisė ato kanė nevojė dy herė mė shumė pėr hekur. Peshku ton ka hekur me shumicė. Por sidoqoftė, nuk duhet abuzuar me ngrėnie masive dhe tė vazhdueshme, ose peshqit duhet tė jenė tė ndryshėm, pasi shumė merkur sjell jo vetėm probleme kardiovaskulare, por ndikon nė zhvillimin jo tė mirė neurologjik tė bebes nė bark tė nėnės.
Vitaminat
Peshku pėrmban vitamina B, si vitaminėn B6, e cila lufton aneminė, vitaminėn D, qė ėshtė shumė e rėndėsishme pėr asimilimin e kalciumit etj. Ndėrsa mėlēia e peshkut ėshtė e pasur me vitaminėn A, antioksiduese, e cila ėshtė tepėr e dobishme pėr sytė dhe lėkurėn. Gjithashtu, te peshku gjenden edhe vitaminat B2, B12, PP.
Vetėm peshqit e dhjamtė janė tė pasur me Omega 3, e cila ka acide yndyrore tė pangopura dhe mbron zemrėn nga sėmundjet kardiovaskulare, ndryshe nga dhjami i mishrave, i cili pėrmban acide yndyrore tė ngopura. Peshqit e dhjamtė kanė 6 pėr qind lipide dhe midis tyre janė ngjalat, sardelet, salmoni, toni etj. Peshqit gjysmė tė dhjamtė, si peshku shpatė, barbunji etj., kanė 2-6 pėr qind lipide, kurse ata pa dhjamė si koci, levreku etj., kanė mė pak se 2 pėr qind. Disa njerėz nuk e hanė lėkurėn e peshkut, edhe pse ajo ėshtė e payndyrshme, por ėshtė mjaft e pasur me Omega 3.
Yndyrat
Acidet yndyrore tė pangopura tė peshkut ndihmojnė pėr njė energji tė madhe fizike, shtojnė tonusin muskular dhe ndihmojnė pėr tė ulur peshėn e tepėrt. Por ato janė tė brishta, sepse oksidohen shpejt nė ajėr dhe nė temperaturė tė lartė. Pėr ti ruajtur vlerat e tyre ėshtė mirė qė peshqit tė gatuhen nė avull. Sa mė shumė qė peshku ėshtė nė moshė dhe me peshė tė madhe, aq mė shumė ai ėshtė i pasur me kėto lloj acidesh. Mė i pasuri me acide yndyrore nga peshqit ėshtė skumbri, i cili pėrmban 1,8 gr acide tė tilla nė 100 gr peshk, i ndjekur nga sardelet me 1,3 gramė. Llojet natyrore pėrmbajnė mė shumė acide yndyrore sesa peshqit e kultivuar nga njeriu.
Yndyrat e peshkut ndihmojnė nė uljen e kolesterolit tė keq LDL, duke ruajtur njėkohėsisht dhe kolesterolin e mirė HDL. Brenda tij gjenden acidet specifike DHA (acidi dekahekzaenoik), apo EPA (acidi ekozapentanoik) etj. Studiues tė Universitetit tė Seatle nė SHBA kanė studiuar mbi konsumin e peshkut nė 400 persona tė moshuar mbi 65 vjeē dhe kanė vėzhguar se toni apo peshqit e pjekur nė skarė e pakėsojnė rrezikun e vdekjeve nga problemet kardiake.
Po kėshtu, gratė qė hanė peshk tė yndyrshėm gjatė shtatzėnisė dhe qė u japin gji fėmijėve, ndihmojnė te fėmijėt pėr njė shikim shumė tė mirė. Ky fenomen ėshtė zbuluar nga Universiteti Bristol nė SHBA, gjatė studimit nė mbi 400 fėmijė. Ka popuj qė peshkun e hanė edhe tė gjallė, siē janė aziatikėt, dhe kryesisht japonezėt apo indo-kinezėt. Por nė kėto raste duhet bėrė shumė kujdes, pasi shpesh mund tė infektohemi nga paraziti i quajtur anisakiase.
Peshku parandalon hemorragjinė cerebrale
Nė njė studim botuar nė revistėn e Shoqatės amerikane tė Mjekėsisė thuhet se ngrėnia e peshkut mund tė ndihmojė nė uljen e rrezikut tė hemorragjisė cerebrale, njė nga shkaktarėt kryesorė tė vdekjeve nė Shtetet e Bashkuara.
Gjithashtu, shkencėtarėt pranė universitetit Harvard studiuan pėr 12 vjet dietėn ushqimore tė 40 mijė burrave tė moshave nga 40 deri nė 75 vjeē. Studimi arrin nė pėrfundimin se personat qė hanė mish peshku thuajse ēdo ditė dhe ata qė pėrdorin mish peshku vetėm disa herė nė muaj pėrfitojnė thuajse njėsoj pėr nga shėndeti.
Mishi i peshkut ndihmon nė parandalimin e hemorragjisė cerebrale, pasi acidi yndyror qė pėrmban peshku ndihmon qarkullimin e gjakut. Gjatė kėtij studimi shkencėtarėt nuk u pėrqendruan nė ndonjė peshk tė veēantė, pėr kėtė arsye duket se pėrdorimi i ēfarėdolloj peshku pėr ushqim, ėshtė mirė pėr shėndetin.