Tiramisu tradicionale

Perberesit:

1. 2 ½ filxhane kafe;
2. 10 luge shurup vanilje,;
3. 4 te verdha veze;
4. 3 luge sheqer pluhur;
5. 450 g krem pasticerie (panna);
6. 4 pako biskota;
7. kakao.

Pergatitja:

Ne nje ene te ceket perzjejme kafen me 2 luge shurup vanilje. Ne nje ene tjeter, rrahim te verdhat e vezeve me sheqerin derisa te marrin ngjyre te zbehte. Shtojme kremin e pasticerise, nga nje luge me rradhe, duke e prezjere me kujdes ne menyre qe perberja te jete e lehte. Shtojme pjesen tjeter te shurupit te vaniljes dhe e perzjejme lehte. Lyejme gjysmen e cdo biskote me perberjen e kafese dhe i shtrojme ne nje tave. Me luge shtrojme ne pjesen e siperme te biskotave nje pjese te perberjes se kremit dhe e sperkatim me kakao. I pereserisim shtresat ne kete menyre, duke e sperkatur ne fund me kakao. E leme ne frigorifer per te pakten 2 ore.