Caji i bardhe, depozite antioksiduesish!

Caji i bardhe përftohet nga gjethet e bimes se cajit ashtu si caji jeshil dhe ai i zi. Krahas përmbajtjes se larte te antioksiduesve qe luftojne kancerin, eshte provuar se caji i bardhe permban dhe efekte rifreskuese te lekures. Emrin caj i bardhe e merr nga lulet e bardha gonxhe te bimes se cajit. Specialistet pohojne se caji i bardhe eshte caji me cilësor dhe ai i ciliperpunohet me pak ne grupin e cajrave. Ne ngjyren e tij nuk vihet re ndonje ndryshim apo shndërrim per shkak te moskalimit ne procese si fermentim, pjekje, tharje. I njohur per vecorite e tij mbrojtëse ndakj llojeve te kancerit cajo i bardhe me përmbajtjen e larte te antioksiduesve eshte caji me i veçante ne grupin e cajrave. Krahas përmbajtjes se larte te antioksiduesve eshte provuar se caji i bardhe permban dhe efekte rifreskuese te lekures te cilat ruajne elasticitetin e saj. Bazuar ne shkrime te ndryshme ai ndihmon ne lehtësimin e atritit romatoid dhe shqetësimeve te sëmundjeve tjera. Krahas kësaj behet e ditur se caji i bardhe eshte shume i dobishem ne kurimin e obeziteti apo problemeve te lidhura me te per shkak te vecorise se tij te djegies se yndyrnave dhe ekuilibrimit te mesatares se yndyres ne trup. /ikub/