Shteti
Pikėt
Titulli Preferuar
nga Pica Margarita
Receta:
Pėrbėrja pėr brumė:
- 500 gramė miell
- njė paketim i vogėl me tharmė
- pak kripė
- pak ujė tė vakėt
Pėrbėrja pėr fil:
- 300 gramė domate tė freskėta
- 300 gramė djathė mozzarela
- 1 lugė vaj ulliri
- origano, borzilok, dhe kripė sipas shijes
Pėrgatitja:
Pėrzieni masėn pėr brumė, derisa tė forcohet dhe lini tė qėndrojė nė vend tė ngrohtė. Kur brumi shtohet, tėrhiqeni me trashėsi pėrafėrsisht sa gishti, lyeni me vaj ulliri dhe vendoseni nė tepsi tė lyer. Brumi mbulojeni me rrathė nga domatet dhe copėzat e djathit, hidhni krip. Piqeni rreth 30 minuta nė 220 gradė. Picės sė pjekur shtojini mėlmesa, origano dhe borzilok.
Receta:
Pėrbėrja pėr brumė:
- 500 gramė miell
- njė paketim i vogėl me tharmė
- pak kripė
- pak ujė tė vakėt
Pėrbėrja pėr fil:
- 300 gramė domate tė freskėta
- 300 gramė djathė mozzarela
- 1 lugė vaj ulliri
- origano, borzilok, dhe kripė sipas shijes
Pėrgatitja:
Pėrzieni masėn pėr brumė, derisa tė forcohet dhe lini tė qėndrojė nė vend tė ngrohtė. Kur brumi shtohet, tėrhiqeni me trashėsi pėrafėrsisht sa gishti, lyeni me vaj ulliri dhe vendoseni nė tepsi tė lyer. Brumi mbulojeni me rrathė nga domatet dhe copėzat e djathit, hidhni krip. Piqeni rreth 30 minuta nė 220 gradė. Picės sė pjekur shtojini mėlmesa, origano dhe borzilok.
