Pėrbėrėsit
- 200 gr miell
- 90 gr ēokollate fondente
- 100 gr sheqer
- 60 ml vaj ulliri
- 80 ml qumėsht
- 1 bustin maja birre
Pėrgatitja
Pėrzieni miellin me sheqerin dhe majanė e birrės me pas shtoni qumėshtin, pėrziejini me kujdes dhe shtoni vajin e ullirit. Me pas shkrini ēokollatėn ne banjėmari dhe hidheni ne pėrbėrjen qe pėrgatitet, pėrziejini pėrsėri deri sa te pėrftoni njė brumė homogjen, lėreni ne qetėsi pėr 30 minuta ne frigorifer. Me pas shtrini mire brumin dhe filloni te prisni biskotat ne formėn e zemrės, futuni ne furre pėr 15 minuta me 180'C. /ikub/