Shteti
Pikėt
Titulli Preferuar
nga 
Perberesit:
5 te verdha veze
100g sheqer (pluhur)
150ml liker i embel biskota amareta per tu shoqeruar
Pergatitja:
1. Vendosim te verdhat e vezes ne nje ene. 2. Shtojme sheqerin dhe e rrahim derisa perberja te trashet. 3. Vendoim enen ku ndodhet perberja mbi nje tigan ne te cilin po vlon pak uje. 4. Shtojme likerin dhe vazhdojme ta perzjejme derisa perberja te ngrohet. Ky proces mund te zgjase deri ne 10 minuta. 5. Hedhim perberjen ne 4 gota vere. 6. Sherbejeni zabaglionen te ngrohte dhe nese deshironi me biskota amareta.
