Shteti
Pikėt
Titulli Preferuar
nga Perberesit per 30 cope:
-1 gote kos;
-4 kokrra veze;
-1 luge te vogel sode buke;
-500 gr miell;
- kripe.
Pergatitja:
Marrim miellin dhe e hedhim ne nje ene qelqi. Hapim nje grope ne mes dhe hedhim ne te vezet,kripen,kosin dhe soden. Zeme brumin pak me te bute se te byrekut dhe me ane te petesit e hapim me nje trashesi 3,4mm; pastaj i presim me ane te formave ose dhe me ane te nje gote dhe i skuqim ne vaj te cilin e kemi nxehur me pare {vaj duhet te hidhet shume sa te mbulohen petullat) Keto shoqerohen me mjalte ose me djathe sipas deshires.
