Perbersit:
-6 trofta mesatare
- 2 limon
- 2 lugė gjelle gjalp dhe erėza
- kripė
- piper
Pėr mbushjen nevojiten:
- 300 gr bajame tė pjekura lehtė
- 4 lugė gjelle majdanoz (ose me sy)
- 2 lugė gjelle gjalp dhe erėza
Mėnyra e gatimit:
Pastrojmė dhe lajmė nga brenda dhe jashtė troftat. I fėrkojmė me limonat dhe u hedhim kripė dhe piper dy ore mė parė. Nė njė enė pėrziejmė gjėrat qė nevojiten pėr mbushjen. I mbushim peshqit dhe nga jashtė i lyejmė me gjalp.I vendosim nė njė tepsi ose nė njė enė tjetėr qė nuk ngjit dhe i fusim nė furrė pasi e kemi nxehur mė parė furren. I lėmė tė piqen 20-25 minuta nė njė nxehtėsi 220°C. I servirim duke i shoqėruar me patate tė skuqura ose tė pjekura./recetakuzhine/