Superbrokoli “beneforte”, vepron kunder kancerit

Nje grup i shkencetareve britanike ka prodhuar “superbrokolin” me emrin "beneforte", i cili vepron kunder kancerit, ka bere te ditur agjencia AFP.

Behet fjale per brokolin qe eshte i pasur me perberesin special "glukofaranin”, i cili vepron kunder semundjeve kardiovaskulare dhe llojeve te caktuara te kancerit (“beneforte” e ka dy deri tri here me shume se brokoli i zakonshem) duke u shnderruar ne kontakt me floren e zorreve ne bashkedyzimin aktiv "sulforafan", i cili redukton inflamacionet kronike dhe frenon zhvillimin e llojeve te caktuara te kancerit.

Rezultatet e hulumtimit italian njekohesisht kane treguar qe nje gote e veres se kuqe ne dite mund te parandaloje zhvillimin e kancerit te gjirit.

Kjo eshte, sic kane percaktuar shkencetaret, e mundshme duke iu falenderuar veprimit te njerit nga antioksidantet “polifenol” – “resveratrolit”, i cili gjendet ne levoren e rrushit te zi, dhe sic kane treguar testimet laboratorike bllokon shumimin e qelizave kancerogjene.