Shteti
Pikėt
Titulli Preferuar
nga Pėr 1 kek rreth 1 kg duhen :
-1 gotė e gjysmė uji miell
-1 gote uji sheqer
-2 filxhanė kafeje gjalpe
-6 kokrra vezė
-1 filxhan ēaji arra te qeruara
-2 filxhanė kafeje recel (kokrra)
-1 lugė gjelle sheqer puder
Pėrgaditja :
Nė njė enė/tas porcelani ose plastike rrihen vezėt me sheqer derisa vėllimi i tyre tė rritet dy herė e gjysmė, shtohet miell dhe pėrzihet me kujdes. Veēan shkrihet gjalpi dhe me tė pėrzihen arrat e frutat e grira. E gjithė kjo masė hidhet nė brumė duke e pėrzier me kujdes.
Pastaj brumi hidhet nė tavė me korrent duke i vėnė nė mes formėn e cila lyhet me gjalpė dhe pudroset me miell. Pas pjekjes lihet tė ftohet, pastaj hiqet nga tava duke e pėrmbysur kekun, hiqet forma e mesit dhe pudroset me sheqer pudėr. Frutat tjerė mund ti zgjedhni sipas dėshirės. /tryeza.org/
