Ēaji nxit humbjen nė peshė dhe e pastron organizmin nga helmet, e nėse konsumoni sasi mė tė shtuar tė pemėve dhe erėzave, atėherė kilogramėt do tė shkrihen mė shpejt. Gjatė ditės duhet tė konsumoni rreth dy litra ēaj.
Tentoni qė pėr kafjall dhe pėr darkė tė konsumoni sasi tė mjaftueshme tė vitaminave, tė cilat do tė ju dhurojnė sasi tė mjaftueshme tė energjisė, si dhe do tė jua rregullojnė disponimin. Kur tė ju kaplojė uria, mos u kapni pėr ushqimet e grimcuara, por merrni 100-150 gramė pemė tė freskėta.
Derisa mbani dietė, mund tė ushqeheni si zakonisht, por gjithsesi tė keni kujdes tė mos e teproni me konsumimin e ėmbėlsirave, as tė alkoolit. Ushqimin qė e pėrgatitni le tė jetė pa yndyrė nga ushqimet me prejardhje nga kafshėt. Gjatė kohės sė dietės zakonisht konsumoni shujta tė vogla.
Ēaji kinez
Pėr njė gotė: 1 qese ēaj kinez dhe 1 qese lėng limoni. Pėrgatitja: qesen e ēajit e valoni me ujė tė nxehtė, e lini tė qėndrojė pėr pesė apo dhjetė minuta, mė pas e erėzoni me lėng limoni. Ky ēaj kinez, duke iu falėnderuar pėrqendrimit tė lartė tė polifenoleve qė ka, ėshtė nė gjendje ti luftojė kilogramėt e tepėrt.
Ēaji nga hithrat
Pėr njė gotė: 1 qese ēaj nga hithrat dhe pak vanilje. Pėrgatitja: qesen e ēajit e valoni me ujė tė nxehtė dhe e shtoni vaniljen. Mund ta konsumoni menjėherė pas 15 minutave. Hithrat janė tė pasura me proteina, kalcium, vitamina dhe hekur. E pėrshpejton tretjen, prandaj edhe ndikon nė mbipeshė.
Ēaji i gjelbėr me xhenxhefil tė freskėt
Pėr njė gotė: 1 xhenxhefil, 1 qese me ēaj tė gjelbėr, pak lėng limoni. Pėrgatitja: pastrojeni xhenxhefilin dhe priteni imėt. Pėrziejeni me njė lugė ēaj tė gjelbėr, e valoni me ujė tė nxehtė dhe lėreni tė qėndrojė pėr nja katėr minuta. Rrėnja e xhenxhefilit ėshtė shumė e pasur me vitamina tė shumta dhe vaj eterik. Pėrmban substanca qė i ndihmojnė infeksionet dhe e pėrmirėson tretjen.
Njė menyre me ēaj dhe me perime
Pėr katėr persona nevojiten: 2 qese me ēaj tė bardhė, kripė, 125 g oriz, 200 g borania, 100 g karota, 100 g kungulleshka, 2 lugė vaj, 30 g fara tė lirit, 2 lugė lėng limoni, 1 lugė sheqer, 2 lugė soja.
Pėrgatitja: dy qeset e ēajit i valoni me 400 ml ujė tė nxehtė dhe i lini ashtu pėr 10 minuta. Orizin qėrojeni nė 350 ml ēaj, e po ashtu qėrojini edhe boranitė. Nė vaj piqni farat e lirit, nxirrni nga aty dhe shtoni edhe perimet. Shtojeni pjesėn tjetėr tė ēajit dhe farave, erėzojeni me erėzat tjera.