Ēokollata ėshtė njė nga pėrbėrėsit ēudibėrės i cili ndryshon humorin tuaj pėr mirė. Njerėzit e moshuar, fėmijėt, tė rriturit, ajo preferohet nga tė gjithė. Ajo ėshtė e mirė nėse konsumohet me anė tė pėrtypjes, por edhe nėse me atė pėrgatitni trajtime siperfaqėsore.
Anėt pozotive kur ajo pėrtypet me gojė;
Ēokollata e zezė ėshtė e dobishme falė pėrbėrjes sė saj me shumė kakao. Ju ndihmon tė ulni e tė kontrolloni nivelin dhe tensionin e gjakut. Pėrmirėson qarkullimin e gjakut nė lėkurė dhe e mban tė butė atė.
Ēaji i gjelbėr dhe ēokollata pėrmbajnė tė njėjten sasi me anti-oksidantė. Ēokollata ju ndihmon gjithashtu qė tė keni lėkurė tė shėndetshme dhe tė re. Sipas kėrkimeve tė shumta mendohet qė ēokollata ju ndihmon qė tė keni edhe kujtesė tė mirė.
Dobitė e ēokollatės kur pėrdoret nė trajtimet sipefaqėsore;
Ashtu siē ju, tashmė e dini ēokollata ėshtė e pasur me anti-oksidantė tė cilėt ju ndihmojnė tė parandaloni shfaqjen e rrudhave, ose tė pakėsoni gjėndjen e tyre aktuale prandaj dhe janė bėrė shumė tė njohura trajtimet me kėtė pėrbėrės. Anti-oksidantėt tė cilėt janė prezent nė ēokollatė ndalojnė radikalėt e lirė tė shkatėrrojnė kolagjenin dhe elasticitetin e lėkurės. /ikub/