Pse mishi i kuq është i dëmshëm për shëndetin tuaj?!

Tashmë është konfirmuar: mishi i kuq është i dëmshëm për shëndetin e zemrës. Edhe pse mund t’a keni dëgjuar edhe më parë, studime të reja tregojnë përsëri atë që mjekët dhe ekspertët e shëndetit kanë thënë me vite- shumë mish i kuq, si shishqebapet me yndyrë dhe pjesët e qingjit, cojnë në rritje të riskut për sëmundjet e zemrës. Por tashmë, del se nuk mund ti vemë faj shumë kolesterolit ose yndyrnave të ngopura. Është një përbërës tjetër që gjendet tek mishi i kuq që quhet karnitinë që ka të bëjë me arteriet e bllokuara. Bakteriet që gjenden tek të brëndshmet tona e kthejnë karnitinën në një kimikat të dëmshëm që quhet TMAO që mund të trashë arteriet. Edhe pse rekomandimet për të ndërprerë mishin e kuq, nuk përbëjnë më ndonjë lajm, limitimi sa më i madh i mundshëm ju mban zemrën më të shëndetshme.

Studimi gjithashtu tregoi se nuk është vetëm mishi i kuq për të cilin duhet të tregojmë kujdes: Karnitina është një suplement dietik që gjendet edhe në produkte për humbje peshe ose pije energjike.