Shteti
Pikėt
Titulli Preferuar
nga 
Njė recetė pak mė ndryshe se si tė pėrgatiten krofnet me ēokollatė. Shpresojmė ta pėlqeni. Pėr ēdo paqartėsi mos hezitoni tė na pyesni pėrmes komenteve.
Pėrbėrėsit
pėr brumė:
6 vezė
150 g gjalpė
200 g miell i butė
2,5 di ujė
1 lugė gjelle kakao
kripė
pėr krem:
1 litėr qumėsht
100 g niseshte,
1 lugė gjelle xhelatinė
4 tė verdhė tė vezėve
200 g sheqer
100 g ēokollatė pėr zierje
2 pudingė vanilje
250 g margarinė
5 dl shtalpė e ėmbėl
Brumi
Nė tenxhere tė pėrshtatshme bashkohen uji dhe gjalpi, shtohet pakėt kripė dhe zihet derisa tė vlojė uji.
Shtohet mielli, pėrzihet mirė me qėllim qė tė fitohet masė kompakte dhe hiqet nga zjarri.
Tė bardhtė e vezėve ndahen nga tė verdhtė dhe tė bardhtė tunden derisa tė fitohet njė shkumė e trashė. Pastaj bashkohen me tė verdhtė e vezėve dhe pėrzihen ngadalė.
Masės sė nxehtė i shtohen kakao, pėrzierja nga vezėt dhe pėrzihet ngadalė. Nė tavė shtrihet letėr pėr pjekje dhe me njė lugė ēaji vendosen grumbuj tė vegjėl tė brumit, 5 centimetra nė largėsi nga njėri-tjetri. Piqen, derisa tė skuqen, nė furrėn e nxehtė nė 200 gradė Celsius. Krofnet e pjekura ftohen dhe priten pėrgjysmė.
Kremi
Nė enė tė pėrshtatshme bashkohen qumėshti, tė verdhtė e vezėve, sheqeri, niseshteja, 2 pudingė tė vaniljes dhe xhelati na. Tė gjitha pėrzihen mirė. Zihen nė temperaturė mesatare, duke pėrzier gjatė tėrė kohės, derisa tė fitohet dendėsia e dėshiruar.
Masės sė ftohur i shtohen margarina dhe ēokollata e shkrirė dhe tunden me mikser.
Shtalpa e ėmbėl tundet me mikser derisa nga ajo tė fitohet njė krem pana e trashė.
Finalizimi
Pjesa e poshtme e krofnes mbushet me kremin nga ēokollata, me ndihmėn e shiringės sė kuzhinės.
Pėrmbi tė shtrihet krem pana nga shtalpa e ėmbėl dhe e tėra mbulohet, si kapak, me gjysmėn tjetėr tė krofnes. Dekorohet me kremin nga ēokollata ose pana.
