nga Vizitor 13/8/2009, 10:13
350 gr mjedra,
* 250 gr rrush serezi,
* 200 gr sheqer,
* 150 ml ujė,
* 1 e bardhė e vesė,
* lėngu i njė limete ose limoni,
* 1/8 l verė e bardhė kualitative ose shampanjė (vera mund tė zėvendėsohet me lėng agrumesh ose frutash tė buta, por nė kėtė rast ky desert nuk do tė jetė sorbet, por njė koktej qė i ngjason koketej granite).
Pėrgatitja:
Vlon sheqeri me ujė 7 minuta dhe ftohet sherbeti. Pemėt shtypen nė formė pureje.
Tundet e bardha e vesė nė shkumė tė qėndrueshme dhe bashkohet me pemė,lėng limoni (verė pėr shije mė tė theksuar, por bėnė edhe pa tė) dhe sherbet. Masa pėrzihet mire gjersa tė bėhet e njėllojtė.
Derdhet nė enė tė cekėt, futet nė frigorifer dhe gjatė ngrirjes, pėrzihet 3-4 herė, nė mėnyrė qė mos tė formohet si njė copė akulli, por tė jetė e lėmuar dhe e pėrshtatshme pastaj pėr tu shėrbyer.
Me pėrbėrėsit e lartpėrmendur, nė tė njėjtėn mėnyrė, pėrgatitet sorbet me mango (2 mango), dredhėza (1/2 kg dredhėza), kivi (7 copė).
Shėrbehet nė gota me grykė tė gjerė dhe tė ftohura mirė.
