nga Vizitor 9/2/2009, 04:01Pse ēaji duhet te pihet me limon
--------------------------------------------------------------------------------
Arsyeja kryesore pse ēaji pihet me limon ёshtё aroma dhe shija mё e mirё, por studimet mё tё reja kanё treguar se kjo shprehi ka edhe dobi tё tjera.
Ēaji pėrmban grupin e antioksiduesve tё quajtur katekine, tё cilёt mё shumti janė tё pranishėm nё ēajin e gjelbėr dhe mё sё paku nё ēajin e zi. Katekinet e ēajit nuk janė stabile nё mjedis jo-acidik siē ёshtё pёr shembull nё zorrė.
Pёr kёtё arsyje gjatё tretjes humbjet rrej 80% e katekineve, megjithatė hulumtimet e reja kanё treguar se humbja mund tё zvogėlohet me pėrzierjen e ēajit me lёng tё portokallit, limonit ose grejpfrutit
--------------------------------------------------------------------------------
Arsyeja kryesore pse ēaji pihet me limon ёshtё aroma dhe shija mё e mirё, por studimet mё tё reja kanё treguar se kjo shprehi ka edhe dobi tё tjera.
Ēaji pėrmban grupin e antioksiduesve tё quajtur katekine, tё cilёt mё shumti janė tё pranishėm nё ēajin e gjelbėr dhe mё sё paku nё ēajin e zi. Katekinet e ēajit nuk janė stabile nё mjedis jo-acidik siē ёshtё pёr shembull nё zorrė.
Pёr kёtё arsyje gjatё tretjes humbjet rrej 80% e katekineve, megjithatė hulumtimet e reja kanё treguar se humbja mund tё zvogėlohet me pėrzierjen e ēajit me lёng tё portokallit, limonit ose grejpfrutit
