Supe krem me kungull dhe kerpudha

Veshtiresia: e lehte
Koha: 1 ore
Persona; 2

Peberesit:

- 1 fete kungulli te madhe
- 1 kokerr qepe te vogel
- vaj (sipas deshires)
- 1 gote qumesht
- 1 supe perimesh
- gjethe dafine
- parmixhan
- kerpudha(sipas deshires)
- kripe dhe ereze (rosmarine, borzilok, majdanoz, koperetj)

Pergatitja:

Priteni qepen shume holle dhe me pas skuqeni me vaj per pak minuta, me pas shtoni kungullin(pasi ta keni skuqur fillimisht) dhe disa gjethe dafine(qe me pas do ti hiqni). Shtoni supen e perimeve dhe qumeshtin, kriposini dhe lereni per 10 minuta. Kalojini ne mikser duke pasur keshtu nje krem. Nderkohe, kerpusdhat kalojini bashke me erezat aromatike duke i kriposur. Te gjitha se bashku futini ne furre me 180' per 20 minuta duke i kthyer here pas here dhe me pas hidhini ne supe. Sherbejeni supen te ngrohte.