Supë me mish, vezë dhe limon

Perberesit:

* mish tul (sa të dëshironi),
* 2 karota ,
* majdanoz sipas dëshirës ,
* një filxhan me oriz supe ,
* kripë (sipas nevojës) ,
* piper i zi ,
* 1 kokërr vezë ,
* 1 gjysmë limoni.

Pergatitje

E marrim mishin dhe e hedhim në tenxhere të ziej. Pasi të jetë zier mirë e nxjerrim nga tenxherja dhe me duar e thërrmojmë në copa shumë të vogla. Më pas marrim tiganin dhe i hedhim vajin. Qërojmë karotën, e presim hollë, e vëmë të skuqet në tigan dhe bashkë me karotën e vëmë mishin të skuqet. Pasi t’i kemi skuqur i hedhim në tenxheren që e ziejmë mishin. Hedhim orizin e majdanozin dhe i lëmë të ziejnë. Më pas marrim vezën, e hedhin në pjatë, shtrydhim gjysmën e limonit. Ndërkohë duhet të trazojmë supën deri sa të bëhet gati.