Pėrbėrėsit:
* mish
* zarzavate
* tortelini
Pėrgatitja:
Marrim mishin (mundėsisht duhet tė jetė viēi) bashkė me zarzavatet e pastruara dhe tė prera nė kubikė tė vegjėl (pėrveē njė kokrre qepe, e cila hidhet e paprerė) dhe i ziejmė. Pasi tė kenė zierė, i kullojmė nė njė kullesė, duke ndarė lėngun nga zarzavatet. Nė kėtė lėng hedhim tortelinit dhe e servirim pjatėn tė ngrohtė, pasi ato tė kenė zierė. Atė ē'ka mbetet nė kullesė e fusim nė mikser me pak vaj ulliri dhe kripė dhe e kthejmė nė salcė, pėr t'u ngrėnė pėr hapje oreksi.