BOTASHQIPTAREFORUM

Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.

    Qofte Kungulli me Salcė Selinoje

    LePuRuShJa
    LePuRuShJa
    ♫ Stafi Administrues ♫
    ♫ Stafi Administrues ♫


    <b>Shteti</b> Shteti : Europė
    <b>Gjinia</b> Gjinia : Female
    <b>Antarėsimi</b> Antarėsimi : 11/09/2007
    <b>Nr i postimeve</b> Nr i postimeve : 122965
    <b>Pikėt</b> Pikėt : 260987
    <b>Votat</b> Votat : 311
    <b>Titulli Preferuar</b> Titulli Preferuar : E pėrse mos tė tė Dua?! - Kur diēka e vogėl nga Ti, sjell Ndjenja tė pafundme tek Unė!

    Buzqeshje Qofte Kungulli me Salcė Selinoje

    Mesazh nga LePuRuShJa 16/2/2011, 14:20

    Qofte Kungulli me Salcė Selinoje Images

    Pėrbėrėsit (pėr person)

    * Kungull 150 gr
    * Domate 50 gr
    * Veze 1 kokėrr
    * Miell njė lugė gjelle
    * Menders 4-5 fije
    * Selino 1 degė e vogėl
    * Kos 40 gr
    * Pana 20 gr
    * Vaj vegjetal pėr skuqje
    * Djathė tė bardhė njė lugė gjelle

    Pregatitja

    Kungujt i kalojmė nė rende ndėrsa domatet i presim nė kubikė tė vegjėl. i bashkojmė nė njė enė duke shtuar me radhė djathin e bardhė dhe vezėn me miellin (tė rrahur vec), kripėn, piperin dhe mendersin e grirė hollė. Krijojmė njė masė jo tė ujshme. Ndėrkohė, nė tigan hedhim vaj vegjetal dhe e nxehim. Kur vaji nxehet marrim me lugė nga masa e pregatitur dhe hedhim nė tigan. Skuqim nga tė dyja anėt, dhe kur kanė marrė ngjyrė tė praruar, qoftet i vendosim nė njė letėr kuzhine pėr tė hequr yndyrėn e tepėrt. Ndėrkohė pregatisim salcėn duke pėrzier kosin dhe panan. Krijojmė njė masė kremi tė cilėn e rregullojmė me kripė, pak vaj ulliri dhe selino tė prerė hollė. Vendosim qoftet nė pjatė dhe i sperkasim me salcėn e pregatitur.

      Ora ėshtė 29/3/2024, 07:51