Ushqimet per tu kuruar ne tavoline

1- Portokalli parandalon kancerin ne ezofag dhe ne stomak, ato lehtesojne proceset detoksifikimit ne organizmin e qelizave kancerogjene. Ne vecanti, studimet kane treguar se portokallet jane efikas ne parandalimin e tumoreve ne traktin digjestiv.



2- Banania, largon ngercet muskulare, ato kontraktime qe zakonisht kapin pjeset e kofsheve dhe te pulpave te cilat varen nga ekuilibri i kriprave minerale ne trup. Ne sinteze: nese potasi bie, rreziku i ngerceve ngrihet, " mjafton te rregulloni kete bilanc me ushqim dhe problemi zgjidhet" thote nje ortoped nga Instituti i Milanos.



3- Qepa redukton rrezikun nga infarkti. Nga nje studim publikuar ne European journal of nutrition, rrezulton se te konsumosh nje qepe gjalle(rreth 80gr) ne jave redukton rrezikun nga infarkti deri ne 20%. Eshte zbuluar fale studimeve te meparshme, se ne te gjitha llojet e qepeve, qofshin te bardha apo te kuqe, jane prezent perberes te sulfuratit qe permiresojne qarkullimin periferik, mbrojne muret e eneve, reduktojne lipidet plasmatik dhe modelojne funksionin e trombociteve.



4- Barishtet favorizojne ne memorie. Barishtet, perimet, gjethet jeshile, asparaget dhe brokoli permbajne vitamine B9. Kjo vitamine sipas nje kerkimi nga universiteti hollandez Wageningen, eshte e rendesishme per te pasur nje memorie te mire.



5- Vera e kuqe bllokon progresin e tumoreve. Vera e kuqe permban resveratrol qe ne laborator ka treguar se eshte efikas si ne bllokimin e tumoreve ashtu dhe ne parandalimin e tyre. Rekomandohet nje gote vere ne dite.



6- Domatet ndihmojne ne mbajtejen e ujit ne organizem. Ato kane nje perberje te lart te ujit (total 95%) dhe nje efekt diuretik, ideale per te luftuar uljen e ujin ne organizem. Ne nje regjim ushqimor hipekalorik, eshte nje produkt baze. Mjafton te mendosh qe permban 3.5 % sheqer, 1 % proteina, 0.2% lipide dhe shume fibra. Ikub

1- Dieta mesdhetare largon depresionin. Sipas nje studimi te fundit spanjoll, publikuar ne Archives of general psychiatry, dieta mesdhetare ben mire per shendetin e trupit ashtu dhe per ate te mendjes. Nga kerkimi, i cili u ndoq per 6 vjet, doli ne perfundim se kush ndjek nje regjim ushqimore te pasu me fruta dhe perime, peshk, vaj ulliri eshte me pak i prekur nga simptoma depresive.



2- Sallata jeshile per te mbajtur linjat. Sallata jeshile me 20 kilokalorit e saj per 100 gr por edhe kastraveci (14kilokalori) dhe rrepa (11 kilokalori) jane nder ushqimet me dietike. Ne nje regjim me synim dobesimin, nje antipaste me baze sallat jeshile eshte perfekte per te rene ne peshe.



3- Kivi per kavilje te fryra. Nje kivi ne dite kunder kembeve te renda. "Nese kavilja eshte e fryre do te thote se enet e gjakut jane dilatuar dhe lodhen duke shtyre masen e gjakut per tu ngjitur drejt zemres", shpjegon mjeket nga Universiteti i Milanos. Kivi eshte i pasur me bioflavinoid, i cili tonifikon muret e eneve te vogla.



4- Limoni kunder mungeses se hekurit. Ahtu si te gjithe agrumet, limoni eshte i pasur me antioksidant (ngadalesojne plakjen qelizore), ku vitamina C lehteson absorbimin e hekurit qe eshte i pranishem ne perimet qe konsumojme. Keshtuqe eshte nje zakon i mire te shoqeroni me limon te gjitha perimet te cilat jane burim hekuri.



5- Veza ruan energjine. Dietologet dhe nutricionistet jane dakort qe ne vendin e pare te ushqimeve vene vlerat biologjike te vezes, sepse eshte e pasur me proteina, yndyrna te mire, hakur, zink, fosfolipide, vitamia. Keshillohet pranija ne tavoline edhe 3 here ne jave, sidomos ne mengjes, ashtu si bejne dhe anglezet, pasi merr energji per te gjithe diten.



6- Kosi pastron organizmin. kosi eshte qumesht i fermentuar qe permban bakterie "mike" per organizmin. Te konsumohet cdo dite, eshte i nevojshem per te pastruar organizmin.