Shteti
Pikėt
Titulli Preferuar
nga Perberesit:
1 lt qumesht,
15 luge gjelle sheqer,
10 luge gjelle miell semolina,
100 gr margarine ose gjalpe,
esence vaniljeje,
sipas deshires per zbukurim, fruta te thata ( arra, bajame, lajthi,stika pishash), kanelle, kokrra shege, etj.
Pergatitja:
Ne nje tenxhere, veme te shkrihet ne zjarr te embel, margarinen ose gjalpin. Shtojme me pas qumshtin dhe sheqerin. Kur te marre vale, shtojme miellin semoline dhe esencen e vaniljes dhe e perziejme ne vazhdimesi derisa te trashet qumshti e te behet krem ( rreth 3-5 minuta). E hedhim ne nje tave qelqi ose gota dhe e zbukurojme siper me cfare kemi ne dispozicion. E leme te ftohet dhe e fusim ne frigorifer pasi shijohet e ftohte.(tryeza)
