Cili vaj eshte me i mire per shendetin?

Midis vajit te ullirit , te kolzes dhe asaj te arrave,te cilat bejne shume mire per shendetin.Ky eshte mendimi i disa kardiologeve.

Ne zemer te dietave te famshme mesdhetare, vaj ullirit eshte i njohur per efektet e saj pozitive mbi shendetin, Ne te vertet, mesdhetaret kane nje jetegjatesi me te gjate se popullsite e tjera.Te pasura me polifone , vaji ullirit kontribuon sipas Doktor Michel de Lorgeril, kardiolog dhe autor “ Fuqia e omega-3” (omega-gjalp bimore), per te ulur rrezikun e zhvillimit : “ te kancerit, semundjeve degjeneruese neurologjike , semundjet kardiovaskulare”


Virtytete e vajit te kolzes
Shume i pasur me omega-3, vaji i kolzes (lloj bime qe ka lule te verdha) permban te njejtin lloj acidesh yndyroresi vaji I ullirit, Sipas nje studimin angles, nje regjim I pasur me acide alfa-linolenik ( omega-3 kryesore qe gjendet ne vajin e kolzes) “ do te reduktoje 62% numrin e aksidenteve kardiake dhe 50% numrin infarkteve miokarde”


Por per vajrat e tjere cfare mund te mendojme?
Shume fjale jane perhapur per perfitimet e vajit te arrive ose te vajit te berthames se rrushit, qe reduktojne dibatin dhe kolesterolin. Por megjithate sipas karidiologeve te mirat e ketij vaji nuk jane provuar akoma. Per te treguara te mirat e nje ushqimi, duhet te studiuar regjimi ushqimor I popullsise qe jetojne per nje kohe te gjate domethene Japonezet dhe Mesdhetaret. Ne kete rast konsumojne vaj ulliri , soje dhe kolzes.


Nuk mjaftojne vetem vaji
Sigurisht qe konsumimi vetem e vajrave nuk mjafton vetem te evitoj disa semundje. Ajo varet dhe nga menyra e jeteses dhe nga zakonet ushqimore te shendetshme . /ikub/