Shteti
Pikėt
Titulli Preferuar
nga Perberesit per 4 persona:
Salse domate--400 gr
Moxarella--250 gr
Proshuto cotto(i thate) ne feta --200 gr
vaj ulliri--3 luge
kripe
Pergatitja:
Pergatisim brumin me pak kripe,uje te vaket dhe me faren e bukes.Pas brumi eshte gati e veme siper tavolines dhe marrim kallmin ose pecin me diameter 30 cm.Lyni me gisht fundin e tepsise per te mos lejuar ngjitjen.
Pergatitja e salses:
E veme te ziej me pak vaj,qepe e kripe.Sugon e pergatitur dhe te ftohte e veme siper pices dhe e leme per 2o min ne nje vend te nxehte.Nderkohe ndezim furren ne 220' dhe fillojme te presim moxarellen ne pjese shume te holla dhe e veme siper pices.I fusim ne furre per 15 min.Pas 15 min fusim edhe proshutem dhe i leme edhe per 5 min te tjera.
Salse domate--400 gr
Moxarella--250 gr
Proshuto cotto(i thate) ne feta --200 gr
vaj ulliri--3 luge
kripe
Pergatitja:
Pergatisim brumin me pak kripe,uje te vaket dhe me faren e bukes.Pas brumi eshte gati e veme siper tavolines dhe marrim kallmin ose pecin me diameter 30 cm.Lyni me gisht fundin e tepsise per te mos lejuar ngjitjen.
Pergatitja e salses:
E veme te ziej me pak vaj,qepe e kripe.Sugon e pergatitur dhe te ftohte e veme siper pices dhe e leme per 2o min ne nje vend te nxehte.Nderkohe ndezim furren ne 220' dhe fillojme te presim moxarellen ne pjese shume te holla dhe e veme siper pices.I fusim ne furre per 15 min.Pas 15 min fusim edhe proshutem dhe i leme edhe per 5 min te tjera.
