Shteti
Pikėt
Titulli Preferuar
nga 
Perberesit per 4 persona
- 2 molle te verdha
- 100 g djathe te bute
- gjysem scalogon (lloj qepe)
- 3-4 gjethe qepe
- gjysem limoni
- 20 gr proshute
- kripe, piper
Pergatitja:
Lani mollet, qerojini dhe me pas hiqini boshtin e saj, me pas mollen ndajeni ne feta rreth gjysem centimetri dhe perzijeni me lengun e limonit. Grini scalogon dhe copetoni gjethet e qepes duke i futur ne nje ene dhe me pas shtoni djathin, piperin, kripen dhe perzijijni. Kete krem qe keni perftuar shtrojeni tek brusketat e molles duke e dekoruar me proshute siper.
