Brusketa me molle dhe proshute

Perberesit:

- 2 molle te verdha
- 100 gr djath i bute
- gjysem skalonja(lloj qepe)
- 3-4 gjethe qepe
- gjysem limoni
- 20 gr proshute
- kripe piper

Pergatitja:

Lani mollet, qerojini dhe me pas hiqini boshtin e saj, me pas mollen ndajeni ne feta rreth gjysem centimetri dhe perzijini me lengun e limonit. Grini skalonjen dhe copetoni gjethet e qepes duke i futur ne nje ene dhe me pas shtoni djathin, piperin, kripen dhe perzijini. Kete krem qe keni perfituar shtrojeni tek brisketat e molles duke e dekoruar me proshute siper. ikub