Njė lajm i mirė pėr tė gjithė adhuruesit e ēokollatave, tė cilėt i rezistojnė mė shumė mund tundimit pėr tė shijuar magjinė e saj.
Pak kalori dhe rezistentė ndaj nxehtėsisė. Kjo ėshtė shpikja mė e fundit made in Switzerland ku lideri i prodhimit te ēokollatave Barry Callebaut ka prodhuar njė ēokollate me kakao tė veēante. Nuk i mungon asgjė pėr tė pushtuar tregjet botėrore, sidomos vendet ku nxehtėsia ėshtė njė problem i madh si Kina e India.
Perfeksionimi i ēokollatės ėshtė arritur pas shumė testeve nė laboratorėt e Cyrihut. Ēokollata quhet Vullkan edhe pse vetė ajo mund tė shkrije nė 55 grade celsius. Por risia e vėrtetė ėshtė mungesa e theksuar e kalorive, 90 % me pak se sa simotrat e saj.
Ky nuk ėshtė eksperimenti i pare i kėtij lloji pasi qė prej viteve 70 shumė shoqėri kanė prezantuar produkte tė ngjashme edhe pse tregu i ka eliminuar me kalimin e kohės, test tė cilin duhet ta kaloje edhe shpikja mė e fundit zvicerane.