Shteti
Pikėt
Titulli Preferuar
nga Pėrbėrėsit
6 vezė
1 litėr qumėsht
Njė pakete vanilje
1/2 kg sheqer
Pėr karamelen: 5 lugė sheqer
Pėrgatitja:
Se pari pėrgatisni karamelen duke pėrzier mirė sheqerin deri sa tė pėrfitoni njė lėng ngjyrė kafeje tė cilin do ta shpėrndani nėpėr tasa. Nga ana tjetėr zieni qumėshtin nė njė tenxhere dhe lerėni tė ftohet pak. Nė njė tas rrihni duke pėrdorur mikser vezėt se bashku me sheqerin dhe vaniljen deri sa tė bėhen si shkumė. Mė pas pėrziejeni me qumėshtin e vaket nė zjarr tė ulėt. Shpėrndajeni kėtė masė nėpėr tasat qė hudhėt kremin e karameles si pėr parė dhe lerėni tė ftohėt nė frigorifer pėr disa orėve ta shėrbeni kthejini tasat mbrapsht nė mėnyrė qė karameli tė vijė sipėr dhe zbukurojeni me thela qitroje.
