Shteti
Pikėt
Titulli Preferuar
nga Ja cilat jane disa nga te mirat dhe vlerat ushqyese te hurmes!
Hurma ėshtė njė frutė qe e ka origjinėn ne Japoni e Kine dhe numėron rreth 2800 varietete. Ngjyra e bukur e kėtij fryti vjen si pasoje e disa pigmenteve natyrale, por edhe e vitaminės A dhe karotenit qe ndodhen ne molekulat e saj. Kėta elemente janė antioksidues shume te mire dhe parandalojnė disa sėmundje. Ne fakt, konsumimi i hurmės pengon shfaqjen e disa llojeve te kancerave si dhe shume problemeve kardiovaskulare. Shume ushqyes, ky frutė ka gjithmonė njė shije te ėmbėl. Lėkura ėshtė paksa e ashpėr dhe kur ėshtė i bute mire do ishte ti hiqej. Pėr ta konsumuar ėshtė mire te pritet derisa ajo te piqet mire. Ashtu si banania ajo mund te kėputet nga pema edhe kur ėshtė jeshile dhe te lihet ne njė vend te veēante derisa te piqet.
Pėrsa iu pėrket vlerave ushqyese duhet thėnė se 100 gram hurma pėrmbajnė rreth 60 kalori (pra ėshtė pothuajse e njėjtė me vlerėn energjetike te rrushit apo dhe te qershisė). E pasur me kalcium ajo pėrmban edhe 0,5gr proteina, 0,3gr yndyre dhe 23gr glucide. Pjesa e brendshme pėrmban rreth 83,5% ujė. Hurma ėshtė njė nga frutat qe ka edhe shume vitamine C dhe fibra (rreth 5,9gr). Kjo e fundit bėn te mundur qe ajo te shėrbejė edhe pėr tretjen e ushqimit. (ikub)
