Shteti
Pikėt
Titulli Preferuar
nga Nėse ka njė frut qė nuk duhet tė mendoheni dy herė pėr ta ngrėnė ajo ėshtė pjeshka. Tė buta apo tė forta, me qime ose jo nuk ka rėndėsi. Kudo qė jeni vidheni njė dhe konsumojeni. Ka vlera tė pazėvendėsueshme, pėrveē relaksit shėndetėsor qė tė fal
Pjeshka ky frut qė konsiderohet si simboli i jetėgjatėsisė nė Kinė, ka origjinėn e vet nė kėtė vend ku ėshtė kultivuar pėr mė shumė se 5000 vjet. Pjeshka ėshtė e pasur me antioksidantė tė cilėt i mbrojnė qelizat e trupit nga dėmtimi dhe kėshtu zvogėlojnė rrezikun nga sėmundjet kardiovaskulare, disa lloje tė kancerit dhe sėmundjeve kronike.
Pjeshkat pėrmbajnė fenol, substancė e cila ėshtė antioksidanti i saj kryesor dhe i cili vepron mė fuqishėm se sa vitamina C. Por, meqė lėkura e pjeshkės pėrmban deri dy herė e gjysmė mė shumė fenol se sa vetė brendėsia e frutit, mos e qėroni atė. Nėse nuk e pėlqeni lėvoren e pjeshkės sė zakonshme pėr shkak tė qimeve, merrni nektarinat qė janė pa qime. Nė esencė ėshtė pemė krejtėsisht e njėjtė.Karotenoidet kryesore tė cilat gjenden nė pjeshkė dhe nektarina janė beta-kriptoksantin dhe beta-karotinė, tė cilat nė organizėm shndėrrohen nė vitaminė A. Sa mė tė portokallta tė jenė pjeshkat mė tepėr beta-karotenė ka nė to.
Pse duhen konsumuar
Pjeshkėt e freskėta janė burim i mirė i fosforit, i cili ėshtė jashtėzakonisht i rėndėsishėm, sepse ndikon nė shėndetin e eshtrave dhe dhėmbėve, rritjen dhe rigjenerimin e indeve dhe mirėmbajtjen e vlerave tė ph nė gjak. Ato po ashtu pėrmbajnė edhe hekur, bakėr i cili i nevojitet organizmit pėr tė krijuar hemoglobinė dhe kolagjen, vitaminė B3, i cili ėshtė njė faktor i rėndėsishėm pėr metabolizmin dhe prodhimin e energjisė.
Njė pjeshkė e madhėsisė mesatare (me lėvore), mbulon pesė deri nė dhjetė pėr qind tė nevojave tė trupit pėr fibra te tė rriturit. Nėse hani pjeshkė rregullisht, do tė rregulloni sulmet e urisė, do tė mundėsoni zbrazjen e rregullt tė zorrėve, do tė zvogėloni rrezikun nga kanceri i zorrės sė trashė, sėmundjet kardiovaskulare dhe diabeti i tipit 2.Nuk duhet harruar as qė pjeshkėt janė burim i rėndėsishėm i vitaminės C, e cila na mbron nga infeksionet dhe pėrshpejton shėrimin dhe i vitamins E, e cila ndikon nė imunitet dhe nė shėndetin e lėkurės.
Mund tė jenė njė vakt i lehtė
Pjeshka ėshtė e pėrsosur si njė vakt i lehtė pas mėngjesit, pa shtuar sheqer, tretet lehtė dhe prandaj ėshtė e pėrshtatshme pėr ata qė kanė probleme me tretjen. Kėshillohet tė hahet larg vakteve, pasi pėrzierja e qumėshtit dhe karbohidrateve mund ti shkaktojė parehati zorrėve.Sė fundi, duhet tė jeni tė vetėdijshėm se nuk duhet tė pini shumė ujė pas ngrėnies sė kėtij fruti, sepse rrezikoni acidin cianidrik qė ndodhet nė pjeshkė.
Llojet e pjeshkėve
Ne mund tė ndajmė nė tri lloje kryesore pjeshkat:Pjeshka e zakonshme, qė karakterizohet nga njė lėkurė e hollė dhe e butė, me push tė hollė dhe qė mund tė ketė tul nė ngjyrė tė bardhė ose tė verdhė.Pjeshka pa push ose nektarina, e cila karakterizohet nga njė lėkurė e butė dhe tuli i saj ėshtė zakonisht i verdhė dhe i fortė.Sė fundi, ekziston njė kategori pjeshke qė nuk ėshtė se tregtohet nė tregun e shitjeve me pakicė, ajo pėrdoret zakonisht nė lėngje frutash, ka tul shumė tė fortė dhe e ruan atė pėr njė kohė tė gjatė, prandaj ėshtė ideale pėr industrinė e lėngjeve.
Simbolika e pjeshkės nė vendet e botės
Nė Kinė ėshtė konsideruar si fruti i imoralitetit dhe i pranverės. Nė Japoni konsiderohet si mbrojtės kundėr forcave tė kėqija.
Ēelja e pjeshkės simbolizon rinovim, rilindje, bukuri, rini, purifikim dhe besim nė martesė. Nė simbolizmin kristian pjeshka ėshtė fruti i shpėtimit, dhe pėr kėtė arsye shpesh shfaqet nė pikturat e Virgjėreshės me fėmijėn.
Vlerat ushqyese
Kėtu janė vlerat ushqyese pėr 100 gram tė produktit:
Potasio: 260 mg.
Kalori: 27 kcal.
ujė: 90,7 g.
Karbohidrate: 6.1 g.
Proteina: 0,8 g.
Sheqerna: 6.1 g.
Fibra: 1.6 g.
Kalcium: 8 mg.
Natrium: 3 mg.
Hekur: 0,4 mg.
Kalium: 260 mg.
/ikub/
