Shpesh i neglizhojme thjerrezat pa e ditur se ato sjellin shume te mire per shendetin tone. Ato jane plot proteina e minerale si dhe permbajne shume pak yndyre.
Thjerrėzat e ngjyrave te ndryshme kane njė indeks te ulet glicemik dhe pėrmbajnė mjaft proteina dhe minerale. 200gr thjerrėza ka 16gr proteina ēka ėshtė e barabarte me njė racion mishi. Pėrveē te tjerash kėto produkte pėrmbajnė edhe fibra, hekur, magnez, kalcium dhe vitamina te grupit B. E mira ėshtė qe thjerrėzat te konsumohen te paktėn njė here ne jave. Ja cilat janė disa nga te mirat qe ato sjellin pėr shėndetin.
Mbrojnė zemrėn
Studimet kane treguar se ata persona qe konsumojnė produkte te pasura me fibra, ashtu siē janė edhe thjerrėzat kane me pak rrezik te vuajnė nga sėmundjet e zemrės. Sasia e madhe e acidit folik dhe magnezit mbron gjithashtu zemrėn.
Stabilizojnė sheqerin ne gjak
Duke qene se pėrmbajnė mjaft fibra, thjerrėzat ndihmojnė ne rregullimin e glicemise duke sjelle me shume energji qe digjet ne mėnyrė konstante dhe te ngadalte, ēka ekuilibron nivelin e sheqerit ne gjak.
Rritin sasinė e hekurit
Duke qene se thjerrėzat pėrmbajnė sasi te konsiderueshme hekuri janė te mira pėr tu konsumuar sidomos pėr ata qe nuk e pėlqejnė mishin e kuq, siē janė vegjetarianėt.
Ulin sasinė e kolesterolit
Janė te pasura me proteina
Proteinat pėrbejnė 26% te kalorive te thjerrėzave dhe pėr pasoje renditen nder produktet qe kane sasinė me te larte te tyre. /ikub/